Соки при сахарном диабете

Все прекрасно знают, что пользу, которую приносит употребление соков, трудно сравнить с чем-нибудь ещё. Оно и понятно, ведь в них содержатся практически все необходимые организму витамины и минералы. Но при присутствии каких-либо болезней стоить тщательно подбирать пищу, ведь употреблять всё в таком случае чревато последствиями.

Больные сахарным диабетом должны внимательно следить не только за содержанием сока, но и за его калорийностью. Иногда, кроме данной болезни, у диабетиков диагностируют ожирение как один из её симптомов. В таком случае подсчёт калорий даст возможность контролировать употребление углеводов в организм и поможет похудеть.

Все соки при диабете можно поделить на несколько условных групп. К ним относятся:

• соки, которые способствуют понижению уровня глюкозы в крови;
• соки, которые благотворно влияют на иммунитет и повышают стойкость организма к инфекциям;
• соки, которые положительно влияют на организм при различных усложнениях болезни.

Самым главным условием для диабетиков является то, что напитки обязательно должны быть свежевыжатыми.

Гранатовый сок

Благодаря употреблению этого сока можно избежать множества осложнений, которые часто возникают у больных диабетом. Вещества, которые содержатся в гранате, предотвращают появление атеросклероза и уменьшает возможность инсульта. Если он слишком кислый, то в напиток следует добавлять мёд.

Но гранатовый сок не стоит употреблять слишком часто. Также не рекомендуется его пить при язве желудка или гастрите.

Томатный сок

Следует отметить, что данный вид сока – единственный, который рекомендуют к употреблению все врачи при сахарном диабете. В нём содержится огромное количество железа, кальция, калия, магния, различных кислот. Благодаря ему можно наладить работу желудочно-кишечного тракта и ускорить обмен веществ. Томатный сок также положительно влияет на работу сердца. Если каждый день принимать всего лишь по стаканчику такого напитка, то дневная норма витаминов С и А нашему организму обеспечена. В свежевыжатых томатных соках можно найти больше полезных веществ, чем в дыне, арбузе и яблоке вместе взятых!

Единственным противопоказанием является то, что не нужно употреблять его при подагре, болезни почек или жёлчного пузыря.

Клюквенный сок

В клюквенном соке есть специальные вещества – антиоксиданты, которые помогают очистить организм. Такой напиток предотвратит развитие бактерий у вас в организме, при его регулярном употреблении в крови не будут формироваться тромбы.

Черничный сок

Этот сок относится к категории, которая помогает понизить уровень глюкозы в крови. Он также обладает противовоспалительным эффектом, благотворно влияет на глазную систему, с его помощью улучшается работа почек.

Существенных исключений для употребления черничного сока диабетиками не обнаружено, но если есть проблемы с жёлчным пузырём, то состояние здоровья может стать намного хуже.

Лимонный сок

Как известно, прекрасными лечебными свойствами обладает и лимонный сок. Его регулярное употребление поможет защитить стенки сосудов и очистить их от шлаков и токсинов. Главное помнить, что пить его нужно не глотками, а только с помощью трубочки, так как вещества в нём разрушает эмаль зубов.

Похожие материалы:

Употребление фруктов и ягод при сахарном диабете

В народе бытует мнение, что употреблять фрукты и ягоды при сахарном диабете категорически запрещено, так как они содержат в себе огромное количество легко усваиваемых углеводов. Такое утверждение, само собой, неверное, поскольку если придерживаться некоторых правил при их приёме, что они ...

Соки как важный элемент ежедневного рациона

Многим известно, из самых разных источников, о жизненной силе сока растений. Среди продуктов питания соки не так давно стали занимать свое место. С появлением соковыжималок, соки начали выжимать промышленным способом. Сейчас же такие приборы есть у многих домах, что породило большую ...

Как хранить свежевыжатые соки

Наивысшую степень полезности свежеотжатые соки имеют в первые пятнадцать минут после их получения. Только в течение этого временного интервала они содержат максимальное количество полезных микроэлементов. Это правило действует при условии, что сок как можно меньше контактирует с ...

Какие соки пить для поднятия гемоглобина

Гемоглобин – важная составляющая крови, это белок, в состав которого входит железо. Именно благодаря гемоглобину и имеющемуся в его составе железу кровь имеет красный цвет. Но это не главное его предназначение. Гемоглобин позволяет полноценно осуществлять транспорт кислорода по ...

Как смешивать свежевыжатые соки

Свежевыжатые соки желательно употреблять сразу после приготовления. Принимать напитки лучше при помощи коктейльной трубочки, поскольку доказано негативное воздействие фруктовых и овощных соков на зубную эмаль. Подбор ингредиентов и пропорций Для смешивания соков имеется ряд ограничений. ...