MARTCOM Концентрированные соки, овощные и фруктовые пюре
главная добавить в избранное

(495) 781-05-65
109316, Россия, Москва, Волгоградский проспект, дом 32, корпус 11







Акция!


На заметку
О Компании
Компания «Мартком» — ваш надежный поставщик и партнер.
Главная » Статьи » Как смешивать свежевыжатые соки

Как смешивать свежевыжатые соки

29.12.2014

63cc5ccСвежевыжатые соки желательно употреблять сразу после приготовления. Принимать напитки лучше при помощи коктейльной трубочки, поскольку доказано негативное воздействие фруктовых и овощных соков на зубную эмаль.

Подбор ингредиентов и пропорций

Для смешивания соков имеется ряд ограничений. Например, нельзя смешивать овощные соки с экзотическими фруктовыми.

При таком сочетании, как авокадо и морковь может возникнуть тошнота или головокружение.

Рекомендуется смешивать фрукты и овощи, которые близки по месту произрастания:

  • морковь и яблоко;
  • морковь и свеклу;
  • яблоко и грушу;
  • апельсин и грейпфрут;
  • мандарин и лимон.

При смешивании соков рекомендуется учитывать вкусовые предпочтения. Многие любят преобладание одного овоща или фрукта, а некоторым нравятся настоящие фруктово-овощные миксы. При смешивании свежевыжатых соков необходимо добавлять небольшой объем каждого вида.

Например, морковный сок в количестве 1\4 стакана смешивать с таким же количеством яблочного. Если вкус не нравится, можно продолжить эксперимент и увеличить долю любимого сока.

Главным условием употребления и смешивания соков является период времени – 15 минут после отжима. Некоторые фруктовые и овощные соки при контакте с воздухом теряют витамины и полезные вещества.

0509-101Исключение составляет свекольный сок, который перед употреблением необходимо настоять в прохладном месте. Чистый свекольный сок употреблять не рекомендуется, его можно разбавить кипяченой водой. Сок свеклы в качестве дополнительного ингредиента добавляют в свежевыжатые фруктовые и овощные соки.

Фруктово-овощные смеси

Рекомендуется делать смесь свежевыжатых фруктовых соков с овощными. К примеру, томатный сок можно сочетать с яблочным фрешем. Напиток приобретает оригинальный вкус и хорошо усваивается в организме человека.

Благодаря минералам, витаминам и клетчатке, организм получает заряд бодрости и сил. Кроме этого, свежевыжатый овощной сок можно применить для разбавления слишком сладких фруктовых соков.

По мнению врачей-иммунологов и диетологов при идеальном смешивании соков рекомендуется учитывать правила цвета. Это значит, что зеленые плоды смешивать только с зелеными, а желтые с желтыми. А фрукты и овощи красного цвета смешивать только с красными. Такие смеси рекомендуются людям, которые страдают аллергическими реакциями на определенный вид продуктов.

В чём заключаются ключевые сложности российского литературного своеобразия? Переходи по ссылке и узнаешь об этом.


Ассортимент | Технология | Карта сайта |
© OOO "Мартком" 2006- 2017. Все права защищены. Яндекс.Метрика