Соки как важный элемент ежедневного рациона
Многим известно, из самых разных источников, о жизненной силе сока растений. Среди продуктов питания соки не так давно стали занимать свое место. С появлением соковыжималок, соки начали выжимать промышленным способом. Сейчас же такие приборы есть у многих домах, что породило большую популярность свежевыжатых соков. Фруктовые, овощные соки и здоровое питание невозможно представить одно без другого. Для того, чтобы наш организм нормально функционировал, и мы были красивыми и здоровыми, надо, чтобы в наш рацион булла включена пища, содержащая в себе более 600 компонентов. Сюда должны входить витамины, микроэлементы, минералы и другие полезные вещества, несущие организму питательное и лечебное действие.http://usatourr.ru Все это можно получить из овощей и фруктов. Есть особенные вещества, которые содержатся только в плодах растений. Но как, для овощей, так и для фруктов должны быть норма. Из-за содержания в них большого количества клетчатки, они могут, достаточно быстро не переварится, и вызвать вздутие живота, запор, или диарею. Поэтому существует, другой, более эффективный метод – принимать соки из тех самых фруктов. Полезные свойства свежевыжаых соков Свежевыжатые соки очень полезны, они обеспечивают наш организм энергией, улучшают метаболизм, а некоторые даже регенерируют и омоложают кожу. Многие люди, которые регулярно употребляют сок, имеют гибкие составы и молодую, гладкую, подтянутую кожу. Больше того соки борются с гиповитаминозами, нормализирую неполноценное питание, повышают иммунитет и устойчивость организма к инфекционным заболеваниям, особенно в зимний период. Соки из фруктов для наших людей привычнее, чем из овощей, так как их, легче получить. Дело в том, в мякоти фруктов больше сока, чем в мякоти овощей. Исключением этого является только томатный сок, который, среди овощных соков наиболее популярен. Но судить о том, что польза овощных соков, больше чем фруктовых не будет правильно. Те и другие соки одинаково полезны по-своему. Иногда, чтобы повысить энергетическую ценность фруктовых соков, их дополняют овощными. В овощных соках содержится больше минеральных солей и белка растительного происхождения, однако в них мало органических кислот.http://indiatuor.ru Овощные соки, при попадании в организм исполняют роль строителя клеток, а фруктовые обеспечиваю организм энергией, из-за большого содержания в них подавляющего количества углеводов и природных сахаров. |