Все еще с детства знают, что овощи и фрукты очень полезны благодаря содержанию в них клетчатки, минералов, витаминов, антиоксидантов и множества прочих биологически важных элементов.
Для ежедевного употребления рекомендуется:
- Детям – как минимум 4 порции плодов. Одна порция равна 1 столовой ложке на каждый год возраста детей.
- Женщинам и подросткам – 5-7 порций. Порция – это 100-150 грамм плодов либо стакан сока.
- Мужчинам рекомендуется употреблять 7-9 порций.
Честно говоря, наверно, нет такого человека, который бы соблюдал эти рекомендации. Самое большее сколько съедают жители России это одно яблоко в день, либо овощной салат на обед или всеми горячо любимая жареная картошка.
Не обязательно быть любителем овощей и фруктов, чтобы восполнить суточную дозу их потребления. Для этого можно следовать нижеприведенным рекомендациям.
- Дома должен быть приличный запас овощей и фруктов. Их обилие и разнообразие непременно приведет к тому, что они будут чаще употребляться. Это могут быть заморженные полуфабрикаты, свежие, консервированные, сухофрукты, пюре и соки.
- Различные салаты. При каждом приеме пищи следует готовить немного овощных салатов. А можно заранее порезать фрукты и посыпать ими десерты.
- К каждое блюдо желательно дополнять овощами. Можно овощи добавить во вторые блюда, в соусы. Следует готовить чаще овощные супы. Стоит отметить, что томатная паста тоже относится к разряду овощей. К тому же ее можно добавить в соусы, супы.
- Фрукты должны находится в доступном месте. Очень эстетично для кухни и полезно для здоровья будет ваза с фруктами, стоящая на столе. Гораздо полезней для организма перекусить фруктами, чем чипсами или сухариками.
- Соки должны входить в рацион. Если нет возможности съесть какой-либо фрукт, то стоит хотя бы выпить стакан сока. Соки следует выбирать 100 процентные с минимальным содержанием подсластителей.
Конечно, в идеале рекомендуется, чтобы витаминное содержание очередного приема фруктов и овощей отличалось от предыдущего приема. Это необходимо для обеспечения организма всеми полезными веществами. Данную рекомендацию легко соблюдать зная, что в оранжевых и желтых фруктах и овощах больше витамина С и калия, а красные содержат много витаминов А и В.
Таким образом следуя несложным советам можно обеспечить организм витаминами и микроэлементами, а это без сомнений благотворно скажется на всем здоровье в целом.
Рынок современных технологий предлагает нам использовать электрогриль. При этом надо знать Как выбрать гриль для дома. Этот прибор, конечно, не заменяет костра и мангала, но спасает нас в ситуации, возьмем к примеру, непогоды. Прогресс дошел до того, что шашлык можно пожарить даже в квартире, достаточно лишь эту технику обеспечивать надежным питанием (и всего-то 1-2кВт).