Идея бизнеса: бар со свежевыжатыми соками

27.08.2017

Нужно признать, что создание бизнеса по производству соков является одной из самых перспективных идей и ее воплощение в жизнь может обеспечить весьма достойные прибыли. Однако есть масса нюансов, на которые необходимо обратить внимание, если вы действительно хотите добиться успеха, ведь понятно, что если все так просто – количество компаний, работающих в данной нише, с каждым годом только б увеличивалось.

Как положительный момент следует отметить тот факт, что люди сейчас гораздо большее значение придают заботе о своем здоровье, а свежевыжатый сок содержит массу полезных химических элементов, которые необходимы организму человека. Правильное и полезное питание становится все более популярным, а соки как раз и являются яркими представителями такого рода питания. Только важно понимать, что в данном случае речь идет именно о натуральных, свежевыжатых соках, ведь они существенно отличаются от тех, что производит большинство крупных компаний и в этом как раз и состоит преимущество, которое должно быть использовано в конкурентной борьбе.

Где разместить мини-бар

Скорее всего на первых порах лучше подумать о мини-баре, где будут продаваться свежевыжатые соки, ведь более крупное производство требует значительных затрат и опытных специалистов. Однако и в случае открытия мини-бара, также нужно будет найти специалиста по изготовлению таких соков, или же позаботиться о том, чтобы принятые на работу люди прошли специальное обучение изготовлению натуральных соков. Для того чтобы найти специалиста можно дать объявление в Интернете, аналогичное тому, что на http://petroltrade.ru/vakansii/, где предлагают работу менеджера по продаже нефтепродуктов. Свою торговую точку желательно открывать там, где регулярно наблюдается скопление людей, которые, в общем, и станут основными потребителями.

Это может быть супермаркет, торговый центр, парк культуры, или же любое другое общественное место с высокой проходимостью. В принципе, для открытия мини-бара не понадобится большой участок, так что это тоже очень удобно в плане экономии. Стоит ли продавать вместе с соками сопутствующие товары, типа газированных напитков, мороженого или органической косметики, это конечно личное дело каждого бизнесмена, но нужно понимать, что понадобится и определенная территория, для того чтобы поставить столы, сидя за которыми клиенты могут отведать мороженого, или просто выпить кофе.

Ограничение ассортимента только соками существенно сократит время пребывания клиента возле стойки бара, а это можно рассматривать как позитивный момент. По большому счету нужно делать скидку на то, где именно располагается ваш мини-бар, ведь одно дело территория торгового центра, где вряд ли найдется много места, и совсем другое городской парк, где, скорее всего, будет, где поставить столы для посетителей.