Делаем сок из свежих фруктов дома

Готовить соки самостоятельно считается гораздо выгоднее, чем покупать готовые концентраты в супермаркетах. Для того, чтобы самостоятельно отжать сок, хозяйка выбирает свежие и спелые фрукты и овощи.

Польза домашнего сока

Для того, чтобы собственными силами приготовить сок, нужны спелые фрукты и овощи, без заметных повреждений и гниения. Отжимают домашний сок из сочных продуктов, потому что качество приготовляемого сока зависит от вкуса плодов. Выбирать их можно лично в магазине, а можно воспользоваться такой услугой, как сервис  Instamart — популярным способом обеспечения населения свежими продуктами на дому.

Соки, приготовленные в условиях дома, следует употреблять сразу, либо консервировать их для продолжительного сохранения в определенных условиях. Сохранять свежеприготовленный сок нужно в холодильнике в течение суток. Натуральные соки без консервантов приходят в негодность за короткое время.

Домашние соки можно заготовить на зиму

Приготовленный самостоятельно сок содержит большое количество витаминов, однако не следует забывать о уровне кислоты, характерной для видов фруктов и овощей. Пить натуральные соки-фреш людям с проблемами ЖКТ нужно осторожно. Желательно заранее проконсультироваться с лечащим врачом. Чаще всего таким пациентам рекомендуется разбавлять свежие соки очищенной водой в соотношении 1:3.

Большие магазины практикуют услугу доставки продуктов, нужно только заказать фрукты на дом с указанием адреса. Сегодня к такой возможности экономить собственное время прибегает большое количество работающих горожан.

Приготовив сок в домашних условиях, сохраняют его свежим надолго, произведя консервацию. Подготовив отобранные фрукты, нужно отжать из них сок и собрать его в простерилизованную стеклянную емкость. Затем банку с соком следует тщательно укупорить и хранить в прохладном месте. Натуральные фрукты обладают сладостью от природы, поэтому в домашние соки не добавляют сахар.

Похожие материалы:

Полезные свойства свежих фруктов и овощей

В этой короткой, но познавательной статье мы рассмотрим какую пользу, приносят некоторые свежие фрукты, которые появляются на прилавках магазинов ближе к концу лета. Дыня Благотворно действует на нервную систему, укрепляя ее. В ее составе есть вещества, которые свои действием ...

Приготовление детского пюре дома

Всем известно, что самыми богатыми витаминами и минеральными веществами являются фрукты и овощи. Содержание в них полезных пищевых элементов наиблагоприятнейшим образом влияет на пищеварение малыша и многие мамы задумываются над тем, какие пюре из фруктов и овощей будут полезней для их ...

Заблуждения о пользе фруктов и овощей

О пользе фруктов и овощей всем известно, а вот о некоторых заблуждениях по этому поводу вряд ли все знают. Рассмотрим каждое заблуждение отдельно. Заблуждение первое Овощи, в замороженном виде содержат намного меньше витаминов в отличие от свежих Замороженные и свежие овощи ...

Как сохранить полезные свойства овощей и фруктов

Во время процесса выбора, способа термической обработки, каждый человек наделен желанием сохранить все полезные вещества, которые находятся в овощах и фруктах. Но, в некоторых случаях первую роль играют вкусовые пристрастья. А это напрасно, ведь некоторые затратные способы приготовления, ...

Пюре для детей из экзотических фруктов

Фруктовые пюре дают маленькому организму необходимые минеральные вещества, растительные волокна, антиоксиданты и, конечно же, витамины, да и детям они более по нраву, нежели овощи. Но самое большое количество этих полезнейших веществ содержат только свежие фрукты, поэтому если вы хотите ...