Приготовление детского пюре дома

Всем известно, что самыми богатыми витаминами и минеральными веществами являются фрукты и овощи. Содержание в них полезных пищевых элементов наиблагоприятнейшим образом влияет на пищеварение малыша и многие мамы задумываются над тем, какие пюре из фруктов и овощей будут полезней для их ребенка. На рынке детского питания такое изобилие различных пюре, но некоторые родители предпочитают их делать самостоятельно.

Не стоит забывать, что детское питание, произведенное на специализированных заводах изготавливается исключительно из экологически чистых продуктов, а вот решив приготовить пюре в домашних условиях и купив овощи и фрукты на рынке, с их качеством могут возникнуть проблемы – неизвестность их происхождения. Также приготовленное в домашних условиях фруктовое или овощное пюре не хранится даже в холодильнике более суток.  И тем не менее, мы дадим несколько советов  самостоятельного приготовления лакомства для малыша.

Прежде всего продукты необходимо выбирать целые, не битые, не червивые. Их нужно тщательно помыть, очистить от семян, промыть кипяченой водой, очистить от кожуры и измельчить до однородной массы. Следует отметить, что пюре лучше готовить непосредственно перед его употреблением, дабы избежать утери ценных веществ. В первый прикорм необходимо вводить однокомпонентные пюре, а рекомендуемые продукты для их приготовления – кабачок, цветная капуста, брокколи, яблоко, груша. Пюре из моркови, тыквы и других продуктов лучше давать немного позже. Желательно не добавлять никаких приправ и соль, хотя соль в малых количествах иногда способствует улучшению вкуса и его насыщенности.

Не стоит забывать, что с педиатром так же стоит советоваться, потому что любой из продуктов может вызвать у малютки аллергическую реакцию.

Ни в коем случае не экономьте на здоровье вашей крохи! Если у вас нет возможности выращивать овощи и фрукты самостоятельно, то, выбирая их на рынке или в магазине будьте предельно внимательны и отдавайте предпочтением только самые здоровым и спелым плодам. Но все же в первые месяцы жизни ребенка рекомендуют прикармливать его готовой продукцией, в широком виде представленной в специализированных магазинах.

В заключении хочется отметить, что введение первого прикорма в рацион малыша – очень ответственный этап и подойти к нему нужно ответственно, чтобы избежать отравлений, аллергии и пищевых расстройств ребенка.

Похожие материалы:

Пюре…как много в этом слове

На сегодняшний день нормой для введения в прикорм ребенка овощных пюре является возраст 5-6 месяцев. Овощи очень полезны и необходимы для здорового развития организма малыша. Они являются продуктами, богатыми витаминами и минеральными веществами. Помогают правильной работе пищеварения и ...

Детское пюре и консервы

Многие мамочки задумываются о питании своего малыша, когда наступает время прикорма фруктовыми и овощными пюре. Многих родителей терзает вопрос, полезны или вредны они для малыша? Стоит ли готовить их самостоятельно, или покупать готовые в магазине? Здесь каждый решает сам, что лучше и ...

Пюре для детей из экзотических фруктов

Фруктовые пюре дают маленькому организму необходимые минеральные вещества, растительные волокна, антиоксиданты и, конечно же, витамины, да и детям они более по нраву, нежели овощи. Но самое большое количество этих полезнейших веществ содержат только свежие фрукты, поэтому если вы хотите ...

Фруктовое пюре

Как начать вводить в рацион ребенка фруктовое пюре? Если Ваш малыш уже проявляет интерес к взрослой пище, то уже можно пробовать давать ему пюре из фруктов. Педиатры раньше считали, что фруктовое пюре и соки можно давать малышу уже с четырех месяцев его жизни. Сегодня все врачи ...

Овощное пюре: полезная пища для ребенка

Когда ребенку исполняется 4-5 месяцев, его организм требует введения в свой рацион нового вида прикорма – овощного пюре. Это очень полезный продукт, так как содержит много калия, железа, органических кислот, клетчатки, пектинов. Что касается пектина, то он рекомендуется для тех детей, ...