MARTCOM Концентрированные соки, овощные и фруктовые пюре
главная добавить в избранное

(495) 781-05-65
109316, Россия, Москва, Волгоградский проспект, дом 32, корпус 11







Акция!


На заметку
О Компании
Компания «Мартком» — ваш надежный поставщик и партнер.
Главная » Статьи » Пюре...как много в этом слове

Пюре…как много в этом слове

19.06.2014

На сегодняшний день нормой для введения в прикорм ребенка овощных пюре является возраст 5-6 месяцев. Овощи очень полезны и необходимы для здорового развития организма малыша. Они являются продуктами, богатыми витаминами и минеральными веществами. Помогают правильной работе пищеварения и обмену веществ.

Уже не раз обсуждалось, что детям до года предпочтительнее давать овощные пюре промышленного производства, так как там соблюдается строгий контроль качества при производстве, к тому же в продукт на заводах добавляют больще минеральных веществ и витаминов.

Отмечается, что прикорм следует вводить, предлагая ребенку однокомпонентные пюре, начиная с одной чайной ложки после кормления грудью ( либо смесью при искусственном вскармливании) и, убедившись в отсутствии аллергической реакции, постепенно доводить количество пюре до нормы (150-100г.) Для первого прикорма рекомендуются пюре из кабачков, капусты цветной, брокколи, яблока и груши. Со всеми другими продуктами стоит повременить.

Введение прикорма ребенку способствует привыканию организма к более плотной пище и в дальнейшем может снизить риск нарушения работы желудочно-кишечного тракта. Стоит учесть, что отказ от своевременного прикорма ребенка может вызвать в дальнейшем отклонения в развитии и здоровье малыша, такие как рахит, отставание в весе, малокровие и т.д.

При покупке готового питания необходимо внимательно читать этикетку, так как пюре из различных продуктов  следует вводить на разных месяцах жизни малыша. и еще некоторые фирмы производители в поликомпонентные пюре добавляют специи, здесь важно быть очень внимательными.

Но если вы все же решили приготовить пюре самостоятельно, вам следует знать ряд правил. Во-первых, продукты, из которых вы будете готовить лакомство вашему малышу, должны быть свежими, хорошо вымытыми, очищенными от семян и кожуры .варить овощи необходимо в небольшом количестве воды и с закрытой крышкой. Для измельчения можно воспользоваться блендером. Не рекомендуется добавлять никаких приправ и специй, хотя совсем немножко соли не навредит. Остывшее до оптимальной для ребенка температуры пюре желательно дать ему сразу, так как хранение такого продукта не рекомендуется. В качестве примера приведем один рецепт монокомпонентного пюре;

Пюре из цветной капусты.

Капусту очистить от листьев, тщательно промыть разделить на мелкие кусочки и тушить под закрытой крышкой до выкипания воды, затем протереть через сито, добавить подогретого молока, капельку соли и довести до кипения.


Ассортимент | Технология | Карта сайта |
© OOO "Мартком" 2006- 2017. Все права защищены. Яндекс.Метрика