Соки в питании детей грудного возраста

07.08.2014

Некоторыми врачами соки отнесены в раздел прикорма, другими в раздел корригирующего питания. Однако большинство из них считают, что соки, как из фруктов, так и из овощей грудничку необходимы.

Когда же и каким образом это нужно делать?

В СССР соки не считались прикормом, а относились к числу продуктов для восполнения витаминов и микроэлементов. А прикорм вводили с целью восполнения числа калорий у малыша, в случаях нехватки грудного молока. В наше время современными медиками считается, что прикормом является «все вводимое» в рацион питания, за исключением молока и смесей. Поэтому, исходя из такой позиции, соки в детском питании входят в список прикорма. Однако существуют немалые различия между соками и другими видами прикорма. Сок надо начать вводить в питание детей самым первым из перечня продуктов, он никогда не заменяет кормление, давать его нужно в конце или между кормлением.

При наличии количества литературы и разногласий о детском питании, мамы приходят в тупик. Раньше было принято вводить сок с одномесячного возраста, дозируя его каплями. Сначала давали осветленный, затем с двух месяцев рекомендовали сок с мякотью и фруктовое пюре. Сейчас бытует мнение, что ранний прикорм способствует возникновению аллергии, гастроэнтерологическим и иммунным заболеваниям. ВОЗ рекомендует в первые шесть месяцев малыша кормить его только материнским молоком или смесью, при его отсутствии.

В нашей стране принято начинать вводить яблочный сок. Приготовить его необходимо перед кормлением из зеленого яблока, начиная давать с чайной ложки, увеличивая объем постепенно до 40-50 мл. Спустя неделю вводится одноименный сок, но с мякотью, а также пюре.

Далее лучше дать ребенку грушу, потом абрикос, чернослив и банан. В первое время смешивать различные виды фруктов не целесообразно. Экзотические, а также соки из клубники, томата и винограда, советуют давать в возрасте около года.

Не стоит забывать, что готовые соки и пюре обычно дополнительно обогащаются аскорбиновой и лимонной кислотой и часто натуральными ароматизаторами и минералами.

При выборе прикорма во многом зависит от индивидуальности и вкуса малыша. Советовать какой сок начать употреблять, может наблюдающий участковый педиатр. Если есть анемии, то ребенку надо давать соки из яблок, черной смородины, апельсина и облепихи. Если есть склонность к жидковатому стулу, то назначают лимонный сок и пюре вишневое или из черники. При запоре предложат морковный, сливовый или абрикосовый сок. Всегда важно, чтобы сок приятен и полезен для ребенка.