Ученые Кембриджа рассказывают, что шоколад, который они усовершенствовали и вдобавок открыли фирму по его
производству, способен омолодить организм. Пояснения, которые характеризуют все эти действия, таковы: улучшенная сладость включает функции защиты организма против старения, замедляя образование морщин и отвисание кожи. По истине «волшебное» преображение происходит за счет большой концентрации антиоксидантов в составе, что подстегивает организм к интенсивному кровообращению и обновлению.
Созданная компания «Лайкотек», предоставила уникальную информацию о шоколадной новинке «Эстешок», имеющая вес в семь с половиной граммов, и содержит набор антиоксидантов широкого спектра действия, равному количеству, которое содержится в приличном куске лосося. А также присутствует увеличенное количество полифенолов какао (заметим, борющихся со свободными радикалами), равное по составу целой плитке горького шоколада отменного качества. Как отмечают добровольцы, после ежедневного приема такого лакомства, на протяжении тридцатидневного периода, приток крови к коже увеличился.
Из уст основателя компании – «Мы улучшили функции кожи»
«Использование тех же антиоксидантов, что сохраняют перелив цветов в окрасе рыб и розовые оттенки у фламинго, помогли понять полную картину действия этих элементов на человеческий организм и продвинули наши исследования далеко вперед. Клинические испытания выявили у испытуемых, возраст которых от пятидесяти до шестидесяти лет, изменения биомаркеров кожного покрова до возрастного эквивалента тридцатилетнего развития. Вывод, который из этого следует, напрашивается сам собой – мы улучшили физиологическую составляющую кожного покрова», – поведал основатель «Лайкотек» Петяев Иван, работающий до этого в Кембридже.
Без ложки дегтя в этой шоколадной бочке – никуда
Но, несмотря на эти заверения, Эстешок вряд ли появится в потоке массового производства. Цены, к сожалению, пока тоже остаются темной тайной, создавая одновременно нездоровый ажиотаж вокруг данной продукции. Решение об объявлении всех нюансов, стоимости и дальней судьбе шоколада будет принято на официальной конференции глобальных пищевых инноваций, проходящей в Лондоне в марте месяце.
Некоторые ученые, к тому же, проявляя весь свой скепсис, высказали предположения о том, что данных исследований недостаточно, чтобы доказать превалирующее положительное влияние шоколада на организм. Помня о том, что ежедневное поедание шоколада приводит к лишнему количеству калорий, а, следовательно, к ожирению, Навид Саттар, профессор из Глазго, поставил под сомнение очевидный эффект. К этому стоит добавить – многие из ученого совета придерживаются мнения, что воздействие антиоксидантов непосредственно нанесением на кожу, более эффективно.
