Насколько полезна тыква

24.03.2015

Как ни странно, но родиной всем известной тыквы является именно Северная Америка. Но сегодня больше 50 сортов тыквы успешно культивируются в Европе.

Выведены также кормовые, съедобные и декоративные фигурные виды. Америка, Азия и Африка славятся тем, что на их территории произрастает дикая тыква. Американская традиция вырезать страшные рожицы из этих овощей на Хелоуин, которая постепенно переходит и к нам, ежегодно значительно улучшает дела фермеров.

Например, почти 10 тысяч тыковок каждый год покупают жители Германии, чтобы в День всех святых сделать из них так называемые «светильники Джека».

О пользе тыквы

Диетологи очень сильно ценят тыкву, поскольку она состоит на 90 % из воды. Цвет продукта рассказывает о большом уровне содержания антиоксидантов и бета-каротинов, употребление которых помогает предотвращать онкологические заболевания и болезни, связанные с сердечно-сосудистой системой, а также замедляет старение. Насыщенность продукта витамином Д делает тыкву необходимым компонентом детского рациона, поскольку этот витамин является обязательным для роста детей. Благодаря успокаивающим свойствам тыква поможет людям, страдающим бессонницей.

Тыква используется для профилактики и лечения многих заболеваний, поскольку ее клетчатка усваивается с легкостью даже обессиленным организмом. Железо, фосфор и мед, содержащиеся в этом овоще, делают тыкву профилактическим средством в отношении малокровия и атеросклероза. Употребление тыквы станет полезным и при заболеваниях печени и почек. Полезные свойства этого овоща проявляются также в отношении пищеварительной системы. Наличие в тыкве пектина обуславливает ее помощь при выведении из организма излишков холестерина.

Как уже упоминалось, употребление тыквы помогает для лечения и профилактики множества заболеваний. Она становится полезной даже при пиелонефрите почек. В таких случаях каждый день следует употреблять половину стакана сока из тыквы. В качестве сильного противорвотного лекарства тыква пользуется популярностью у страдающих «морской болезнью» и беременных, особенно в первый триместр.

Если работа человека связана с компьютером или у человека имеются нарушения зрения, рекомендуется употреблять наибольшее количество тыквенных блюд. Свойства тыквы дают возможность приготовить полезные, вкусные, диетические и одновременно питательные блюда.

Этот овощ содержит в большом количестве соли цинка, которые помогают сохранить и продлить мужскую потенцию и женскую привлекательность. Употребление семечек тыквы позволяет полностью покрывать ежедневную потребность человека в железе. Причем тыквенные семечки часто используются для борьбы с паразитами в организме.

Тыква и красота

Насыщенность минеральными веществами этого овоща позволяет использовать его не только в пище, а и в косметологии при приготовлении масок для кожи различного типа. Для жирной кожи полезными станут обтирания лица тыквенным соком. А маска из мякоти тыквы, делаемая ежедневно на 20 минут, спасет кожу от сухости. Отечность снимет маска из молотой тыквы, разведенная с водой и с добавлением половины чайной ложечки меда.