MARTCOM Концентрированные соки, овощные и фруктовые пюре
главная добавить в избранное

(495) 781-05-65
109316, Россия, Москва, Волгоградский проспект, дом 32, корпус 11







Акция!


На заметку
О Компании
Компания «Мартком» — ваш надежный поставщик и партнер.
Главная » Статьи » Как выжать сок без соковыжималки

Как выжать сок без соковыжималки

23.12.2014

punkt-13.-vyizhat-sokСвежеотжатые соки стали ежедневной потребностью рациона современного человека, следящего за своим здоровьем. Проще всего получить порцию свежего сока можно с помощью соковыжималки. Но что предпринять в том случае, если есть продукты, есть желание выпить стакан натурального витаминного напитка, а нужного прибора под рукой нет? Попробуем сделать сок в домашних условиях без соковыжималки.

Соки из ягод и фруктов

Для получения сока от сочных ягод с нежной кожицей, таких как черника или малина, достаточно использовать обыкновенную марлю, которая есть в арсенале каждой хозяйки. Промытые и подсушенные ягоды укладываем в марлю, сложенную в несколько слоев, делаем из нее мешочек. Энергично его выкручиваем, подставив под низ широкую тару для сбора сока. Выжимать сок следует постепенно, сдвигая вручную ягоды в мешочке книзу. Аналогичным способом можно приготовить мандариновый и вишневый сок, только мандарины предварительно очищаются от шкурки и разделяются на дольки, а из вишен желательно извлечь косточки.

Из фруктов ягод с крепкой, упругой мякотью — яблок, слив, клубники, персиков — сок извлекается после предварительной подготовки.

Поэтапно этот способ приготовления натурального сока выглядит так:

  • моем, сушим сырье;
  • удаляем крупные косточки;
  • режем на части;
  • разминаем;
  • отжимаем сок.

Промойте плоды, удалите крупные косточки, затем разделите дары садов на ломтики или половинки. Далее плотно укладываем сырье в многослойный (не менее четырех слоев) марлевый мешочек. Его помещаем в широкую прочную посуду и активно мнем деревянной толкушкой. После этого используем предыдущую технологию: отжимаем из ставших мягкими ягод или фруктов сок руками.

Вы ищите полезную информацию на тему бизнес и финансы. Сайт http://mgkbit.ru/ – то, что Вам нужно!

5Сок из апельсинов, лимонов и других цитрусовых выделяется легко. Крепко прижимайте ладонью плод в кожуре к столу, покатайте, помните его таким образом. А затем, разрезав на половинки, хорошо выжмите, сдавливая кожуру.

Натуральные овощные соки

Пользу от натуральных овощных соков трудно переоценить, это кладовая микроэлементов и природное лекарство. Способ получения вручную сока из плотных ягод и фруктов в равной мере можно использовать и для овощей. Единственный нюанс — овощи с плотной кожурой (морковь, картофель, огурцы, свекла) рекомендуется вначале очистить, и вместо резки на ломтики лучше натереть на терке. А вот лук лучше пропустить через мясорубку, затем отжать с помощью марли. Соки, полученные вышеуказанными способами в домашних условиях, получаются с мякотью, что наиболее полезно.


Ассортимент | Технология | Карта сайта |
© OOO "Мартком" 2006- 2020. Все права защищены. Яндекс.Метрика