MARTCOM Концентрированные соки, овощные и фруктовые пюре
главная добавить в избранное

(495) 781-05-65
109316, Россия, Москва, Волгоградский проспект, дом 32, корпус 11







Акция!


На заметку
О Компании
Компания «Мартком» — ваш надежный поставщик и партнер.
Главная » Новости » Свежие или консервированные соки для детей. Проблема выбора

Свежие или консервированные соки для детей. Проблема выбора

07.05.2013

Полноценное питание детей невозможно без использования соков из овощей и фруктов. Педиатрами издавна предоставлялись рекомендации по введению в рацион ребенка соков, так как они богаты фруктозой, органическими кислотами, глюкозой, калием, витамином С и железом, которые так необходимы детскому организму. Поэтому соки свежих фруктов, овощей, ягод очень важны в детском питании. Являясь кладовой полезных питательных веществ, они расширяют и “украшают” рацион малышей.

Растворенные во влаге растений глюкоза, минеральные вещества, фруктоза, каротин, сахароза, аскорбиновая кислота и являются плодовыми, ягодными или фруктовыми соками в широком смысле этого слова. Они получаются при помощи протирания, прессования, отжима свежих овощей, фруктов и ягод или из концентратов соков и пюре.

Соки для детского питания приготавливаются лишь из высококачественных плодов и ягод. Они подразделяются на натуральные, купажированные, с мякотью, с сахаром, с сахаром и мякотью.

Какие витамины присутствуют в соках, необходимых для детей?

Грушевый, цитрусовый и черносмородиновый соки для детей содержат много витамина С, который способствует нормальной деятельности иммунной системы ребенка, укрепляет стенки сосудов.

Сок граната и киви – кладезь железа, который предохраняет от развития анемии.

Соки для детей, полученные из бананов и абрикос, содержат калий и магний, благоприятно влияющие на работу ЦНС и сердца.

Морковные и тыквенные соки (натуральные или консервированные) богаты витаминами группы В. При их нехватке могут появиться проблемы с дыхательной, кроветворной и нервной системой, а также возможно возникновение кожных болезней и заболеваний ЖКТ.

Свежие соки, приготовленные из таких фруктов, как сливы, персики, абрикосы оказывают помощь в стимулировании работы кишечника.

Консервированные и свежие соки для детей

Консервированные соки, изготовленные промышленным способом, проверяются на соответствие гигиеническим нормам и правилам. Они легче переносятся, потому что сбалансированы по кислотному содержанию. Недостаток консервированных соков заключается в потере фруктами и овощами в результате их обработки большого числа природных витаминов.

Свежие детские соки содержат большее количество витаминов, органических кислот и пектинов, чем консервированные. Однако дети переносят их гораздо хуже. При этом приготовление свежих соков для детей необходимо производить, зная их качество и происхождение.


Ассортимент | Технология | Карта сайта |
© OOO "Мартком" 2006- 2017. Все права защищены. Яндекс.Метрика