Характер человека зависит от его питания
Ученые уже доказали, что психическое состояние человека и его пищевые пристрастия взаимосвязаны. Например, поклонники шоколада ощущают себя несчастными и одинокими, а любители молочных продуктов – нуждаются в ласке и заботе. По мнению В. Есаулова, доцента РУДН и психотерапевта, любые пристрастия в еде выдают определенные психологические потребности у человека. А корни этой проблемы нужно искать в детстве, и, возможно, в другом счастливом периоде жизни человека, когда и возникла ассоциация конкретного продукта с чувством радости и счастья.
Существует и другой вид закономерности. Люди, предпочитающие мясо – агрессивные и нервные. Тогда как поклонники овощей и фруктов – спокойны и уравновешены. Подтверждение этот факт получил еще в 19 веке, после проведения А. Данилевским опыта на голубях. Две группы птиц в течение 1,5 месяцев кормили по-разному: одних – горохом, а других угощали отварным мясом. Рацион повлиял на характер и поведение голубей. Птицы-вегетарианцы вели себя спокойно и добродушно. Участники второй группы наоборот стали более агрессивными и раздражительными, а после продолжения эксперимента – голуби превратились в хищников. Утверждение о добродушии вегетарианцев и раздражительности и агрессии любителей мяса получило широкую огласку.
А. Макаров, российский ученый и психолог, пошел еще дальше: установил взаимосвязь пищи и характера человека в мельчайших нюансах. Исходя из его выводов, например, помидоры любят люди с широкой и щедрой душой, а огурцы – чувствительные натуры. Вегетарианцы в чистом виде – часто брезгливые, уступчивые, и страшащиеся трудностей, люди. Уравновешенных и психически здоровых людей можно опознать по пристрастию к сырым овощам и фруктам. Еще один нюанс, нашедший подтверждение в истории, относиться к поклонникам кислой, маринованной и сильносоленой пищи. Таких «гурманов» отличает склонность к тирании. Яркими примерами могут стать такие исторические личности, как: Иван Грозный (любил соленья и молоко в кислом виде), Петр I (кислые продукты), Сталин (лимоны и молодое вино). И, конечно же, особое место среди пищевых пристрастий занимают животные продукты. Так, любители отварного мяса или колбасы, обладают усидчивостью, прилежанием и весьма обязательные личности. Жирные животные продукты нравятся ревнивым и мнительным индивидам. Шашлыки и другую пищу с дымком облюбовали романтики, любители путешествий и фантазеры. Тяга к морепродуктам выдает мечтателей, а поклонники сыров – мягкие, надежные и уступчивые личности.
|