Фрукты в шоколаде
|
Как и любое другое блюдо, фрукты в шоколаде на MYService имеют свои секреты приготовления, с которыми сегодня и познакомимся. Какой бы сложности не был процесс, важнее всего вложить в приготовление душу, быть позитивно настроенным. Для приготовления понадобятся фрукты, несколько плиток шоколада, орехи, кокосовая стружка. Здесь каждый выбирает те фрукты, которые ему нравятся. При этом, шоколад может быть как белый, молочный, так и черный. Для начала, займемся фруктами. Их нужно тщательно помыть, просушить на бумажных полотенцах. Если не удалить капельки воды с фрукта, то шоколад может взяться неравномерно или даже отколоться. Большие фрукты лучше порезать на несколько частей. Не забываем очищать фрукты от кожуры. Орехи измельчаем, кокосовую стружку высыпаем в неглубокую емкость. Затем топим шоколад, предварительно разломав его на небольшие кусочки. Далее обмакиваем в горячем шоколаде фрукты. Если есть желание, украшаем изделие стружкой, изюмом, вафельной крошкой, сухофруктами, орешками, посыпкой. Затем кладем десерт на тарелку и отправляем на несколько часов в холодильник. Из фруктов чаще всего используют клубнику, ананасы, бананы, киви, виноград. Можно также очистить от кожуры и порезать кубиками яблоко, грушу или дыню. Для взрослого праздника фрукты предварительно можно замочить в ликере, особенно вишню или клубнику. Шоколад топят на водяной бане. Для того, чтоб он не пригорел, требуется частое помешивание на небольшом огне. Оригинально выглядит сочетание нескольких видов шоколада. Для этого наносят сначала основной слой, дают ему окончательно застыть и только после этого приступают к обволакиванию другим шоколадом. Способ подачи десерта зависит от креативности хозяйки. Можно сделать фруктовые букеты, фрукты на деревянных или пластиковых палочках. Если выкладывать их на тарелке, то под низ лучше подстелить слой пергаментной бумаги или фольги. Аккуратно сложенные в коробочку фрукты – интересная идея для подарка. Похожие материалы:
Вашему вниманию мы хотим представить полезную информацию об овощах и фруктах, их свойствах, элементах, что в них содержатся, и как это всё влияет на наше здоровье.
Фрукты в основном состоят из воды, и являются прекрасным средством для утоления жажды. Но есть одна особенность – ...
Фрукты цитрусовые славятся высоким содержанием витамина С. А ещё в них есть и другие витамины, а также полезные микроэлементы.
Заморские гости
В России фрукты цитрусовые впервые появились при Петре I. Самые богатые вельможи для красоты выращивали их в своих оранжереях, но плоды, ...
Летнее время для нашего климата – это пора, когда дозревают множество овощей, фруктов и ягод. И одной из самых популярных и полезных из этих лакомств является вишня. Она была окультурена ещё до нашей эры в средиземноморских странах. Несколько веков спустя она начала появляться в ...
Раньше, в советские времена, единственными экзотическими овощами, завезёнными из-за границы, были разве что зелёный горошек и апельсины, выращенные дружескими народами. На сегодня всё полностью поменялось – на прилавках круглый год скорее найдёшь импортные овощи и фрукты, нежели ...
"Существует большое количество тропических фруктов, о некоторых большинство людей знают, но есть такие, название которых остается для многих загадкой. Фрукты тропические могут выглядеть очень странно, но при этом скрывать несравненный вкус и аромат. Итак, нужно постараться разобраться ... |
