Польза сливового сока
Слива относится к косточковым деревьям, ее родственниками считаются вишня, персик черемуха и другие. Слива получилась в результате скрещивания алычи и терна, от которых она переняла на себя все самые лучшие качества. Плоды сливы чаще всего используются, дли приготовления соков, вин, варенья.http://artgarmony.ru/ Среди витаминов, в сливе наиболее витамина А. Он присущий для плодов темного цвета. Кроме него есть еще витамины групп B1, B2, P, C. Из минералов, в составе присутствуют калий и фосфор, которых в сливе больше, чем яблоках и грушах. В сливе есть природные сахара, количество которых зависит в первую очередь, от ее сорта. Сливы богаты на органические кислоты, что делает этот плод кладезем здоровья. Помимо всех выше перечисленных веществ, в сливе есть дубильные, азотистые и пектиновые вещества. Сливовый сок нормализирует работу кишечника. Принятие сливового сока с утра, натощак, способствует дезинфекции кишечника, это отличное обеззараживающее средство. Благодаря пектину, сливовый сок выводит из организма шлаки и другие вредные вещества (натрий и излишки воды) естественным путем. Тот же пектин, снижает уровень холестерина.http://allkomp.ru/ Сок из слив снижает кислотность в желудке, ускоряет процесс отделения желчи при печеночных болезнях, обладает мочегонным действием. Судя из всего этого, сливовый сок благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт и мочевыделительную систему. Врачами было доказано, что сливовый сок полезен для сердечно-сосудистой системы, так как в нем много кальция и калия, которые способствуют укреплению сосудов и капилляров. В сливовом соке содержатся каротиноиды, это антиоксиданты, отвечающие за рост и развитие новых клеток. А это означает, что они оказывают регенерирующее действие, и замедляют процесс старения человека. Антиоксиданты оказывают связывающее действие на свободные радикалы, которые могут стать причиной развития опухолевых заболеваний. Сливовый сок препятствует развитию онкологических заболеваний. Сливовый сок оказывает лечебное и профилактическое действие при таких заболеваниях: – гастрит, язва с повышенной кислотностью; – атеросклероз; – гипертония; – заболевания мочевыделительных путей; – нарушения аппетита; – желтуха и другие болезни печени. Люди, болеющие на ревматизм и подагру должны быть осторожны с употребление сливочного сока. Дело в том, что при этих заболеваниях организм должен быть насыщен жидкостью, а сок способствует ее выводу. |