MARTCOM Концентрированные соки, овощные и фруктовые пюре
главная добавить в избранное

(495) 781-05-65
109316, Россия, Москва, Волгоградский проспект, дом 32, корпус 11







Акция!


На заметку
О Компании
Компания «Мартком» — ваш надежный поставщик и партнер.
Главная » Новости » Морской язык, запеченный с картофелем

Морской язык, запеченный с картофелем

28.07.2014

Великолепнейший рецепт морского языка, что запечен картофелем, представлен в этой статье. Для непосредственного приготовления блюда необходимо: 500 грамм филе пангасиуса, 7 картофелин, 4 помидора, один репчатый лук, 150 грамм сыра, сметана либо майонез 100 грамм, и как обычно специи по вкусу.

Очень вкусно приготовить морской язык совсем не займет у вас много времени, главное, что результатом вы будете довольны на сто процентов. Такое блюдо будет уместно на каждый день. Оно украсит праздничный стол и будет радостью буднего дня. Подобные блюда, кстати, можно найти среди традиционных чешских блюд, убедитесь сами – karlovypivovary.ru/menyu.

Непосредственное приготовление пангасиуаса с картофелем:

Если ваше филе замороженное, то его предварительно нужно разморозить и промыть проточной водой. Далее очищаем картофель и режем тонкими пластинками. Такие пластинки займут у вас максимум 3 мм. Репчатый лук необходимо очистить от шелухи, а после помыть и мелко нашинковать.

После этого промываем помидоры и режем их так, как на пиццу.

Саму форму для затекания хорошо будет смазать растительным маслом. На дно формы необходимо выложить слой картофеля, а после слегка посолить. Затем выкладывается слой лука, а уже после филе пангасиуса. Все это солится, перчится.

Дальше следующий слой будет картошка и помидоры. Все хорошо смазывается сметаной или же майонезом домашнего изготовления. Далее все ставится в духовку, что непосредственно разогревается до 200 градусов на 45 минут.

В то время, когда морской язык и помидоры в духовке, необходимо натереть на крупной терке сыр. Когда пройдет 45 минут, достаем блюдо из духовки и посыпаем его сыром. После этого снова погружаем блюдо в духовку буквально на 5 минут. Далее достаем его из духовки, охлаждаем и режем на порции, посыпаем зеленью.

От такого блюда вряд ли кто-то откажется. Оно невероятно вкусное и в тоже время очень сытное, поэтому ваш муж уж точно останется довольным.


Морской язык, запеченный с картофелем в духовке


Ассортимент | Технология | Карта сайта |
© OOO "Мартком" 2006- 2019. Все права защищены. Яндекс.Метрика