Рецепты блюд с использование куриной грудки

20.05.2015

Здоровье – самое ценное что есть у человека. Это не только ухоженный внешний вид, хорошее самочувствие и долгие годы жизни, а также и полная гармония с окружающим миром и эстетическое удовольствие. Не зря существует пословица «Мы то, что мы едим». Правильный подбор продуктов питания и рацион в целом позволят вам получать нужное количество энергии для жизнедеятельности и активного образа жизни, достичь и сохранять желаемую физическую форму, да и просто получать удовольствие от процесса принятия пищи. Сегодня речь пойдет о таком незаменимом в рационе каждого человека продукте как куриная грудка.

Почему это необходимо вашему организму? Во-первых, это белок, а значит отличная возможность получать нужное количество калорий без вреда для организма и давать ему замечательный «строительный материал». Во-вторых, куриное мясо, и грудка в частности, считается продуктом диетическим. В-третьих, это просто вкусно. Если вам некогда готовить, то закажите блюдо в http://www.ananas-club.ru/ с доставкой на дом.

Куриную грудку можно готовить абсолютно разными способами, а именно варить, жарить, запекать, готовить супы и бульоны, добавлять к картофелю, кашам и так далее. Единственное, чего нельзя забывать, это то, что куриное мясо содержит минимум жира, а это значит, что ни в коем случае нельзя его пересушивать.

1) Куриная грудка с курагой

Вам понадобится четыре грудки. Их нужно хорошенько промыть и нарезать кубиками удобного вам размера. В отдельной миске вы смешиваете три столовых ложки муки, соли, перца и душицы по вкусу. Далее кубики куриного филе нужно хорошенько обвалять в данной смеси и по пять минут обжаривать на разогретой с подсолнечным маслом сковороде. В эту же сковороду, после жарки, добавьте пятьдесят грамм мелко нарезанного лука и измельченный зубчик чеснока, прожарьте все ингредиенты вместе в течении еще двух минут. На данном этапе нужно, чтобы мясо набралось запаха, поэтому сковороду накрываем крышкой. После этого, все ингредиенты заливаем заранее приготовленным легким куриным бульоном, добавляем измельченные пятьдесят грамм кураги и доводим до кипения. После того, как все закипело, держим еще пятнадцать минут. Для оформления понадобиться миндаль, который без добавления жира обжариваем на сухой сковороде. Идеальным гарниром для данного блюда послужат тушенные овощи или спаржа.

2) Куриные палочки в кунжуте

Для данного рецепта понадобится семьсот грамм куриной грудки без кожицы, которые мы нарезаем палочками удобного размера шириной около сантиметра. Включаем духовку и разогреваем ее до двухсот градусов. Тем временем в отдельной миске смешиваем три столовые ложки муки, специи, а также соль и перец по вкусу. В другую миску разбиваем яйцо. Куриные палочки обваливаем в муке со специями, потом в яйце и в кунжутных семечках, далее выкладываем на противень, аккуратно смазанный маслом.

Выпекать нужно около получаса. Пока они выпекаются, нужно приготовить соус, для которого понадобиться четыре столовых ложки майонеза, пару чайных ложек томатной пасты, пару помидор и зубчик чеснока. Это все взбиваем при помощи миксера и подаем к теплым палочкам.

Приятного аппетита!

Как приготовить куриные грудки. Любимое блюдо