MARTCOM Концентрированные соки, овощные и фруктовые пюре
главная добавить в избранное

(495) 781-05-65
109316, Россия, Москва, Волгоградский проспект, дом 32, корпус 11







Акция!


На заметку
О Компании
Компания «Мартком» — ваш надежный поставщик и партнер.
Главная » Статьи » Какие соки можно пить диабетикам

Какие соки можно пить диабетикам

27.07.2017

berezovyy_sok_1-301x200О том, что натуральные соки очень полезны для здоровья хорошо известно и поэтому многие из нас предпочитают регулярно покупать их в магазинах, или же делать самостоятельно из свежих фруктов. Процесс изготовления сока не представляет большой сложности, тем более в торговой сети есть масса соковыжималок, которые отличаются высокой функциональностью и с их помощью можно делать действительно отличные соки.

С другой стороны нужно понимать, что далеко не каждый вид соков может быть полезен, особенно тем, кто имеет определенные заболевания. В частности диабетики вынуждены ограничивать количество сладких продуктов в своем рационе, в том числе это касается и соков. Однако это не значит, что больным диабетом вообще нельзя пить соки, просто нужно знать какие из них действительно окажутся полезными, а каких все же следует избегать.

Выбирая сок для диабетика необходимо знать, какой у него гликемический индекс

В первую очередь нужно обратить внимание на то, что ведь и по своему составу и по способу приготовления соки бывают разными и если свежевыжатый сок действительно богат на витамины и полезные вещества, то консервированный сок в этом плане не представляет особой пользы и может только повысить калорийность меню человека, который болен диабетом. То же самое касается и восстановленного сока, который содержит минимальное количество полезных компонентов.

При изготовлении натуральных соков используются паровые котлы, которые лучше всего приобретать тут и благодаря подобному оборудованию процесс существенно упрощается и ускоряется. Сокосодержащие напитки и морс вообще очень опасны для диабетиков, ведь содержание сахара в них является рекордным для жидкостей, изготовленных с использованием фруктов и овощей. Да и нектар, который разбавляется сахарным сиропом, по вполне понятным причинам не может быть добавлен в рацион питания больных диабетом.

Следует обратить внимание на то, что совершенно безопасными являются те соки, гликемический индекс которых не превышает 30 единиц и к ним относятся соки из томатов, смородины и брокколи. Если же этот индекс находится в пределах от тридцати до семидесяти единиц, то нужно контролировать количество выпитого сока с тем, чтобы не повышался уровень сахара в крови. Ну и очень опасными для диабетиков являются банановый арбузный и дынный соки, которые имеют гликемический индекс больше семидесяти единиц и их необходимо исключить из рациона.


Ассортимент | Технология | Карта сайта |
© OOO "Мартком" 2006- 2017. Все права защищены. Яндекс.Метрика