Какие соки можно пить диабетикам
|
С другой стороны нужно понимать, что далеко не каждый вид соков может быть полезен, особенно тем, кто имеет определенные заболевания. В частности диабетики вынуждены ограничивать количество сладких продуктов в своем рационе, в том числе это касается и соков. Однако это не значит, что больным диабетом вообще нельзя пить соки, просто нужно знать какие из них действительно окажутся полезными, а каких все же следует избегать. Выбирая сок для диабетика необходимо знать, какой у него гликемический индексВ первую очередь нужно обратить внимание на то, что ведь и по своему составу и по способу приготовления соки бывают разными и если свежевыжатый сок действительно богат на витамины и полезные вещества, то консервированный сок в этом плане не представляет особой пользы и может только повысить калорийность меню человека, который болен диабетом. То же самое касается и восстановленного сока, который содержит минимальное количество полезных компонентов. При изготовлении натуральных соков используются паровые котлы, которые лучше всего приобретать тут и благодаря подобному оборудованию процесс существенно упрощается и ускоряется. Сокосодержащие напитки и морс вообще очень опасны для диабетиков, ведь содержание сахара в них является рекордным для жидкостей, изготовленных с использованием фруктов и овощей. Да и нектар, который разбавляется сахарным сиропом, по вполне понятным причинам не может быть добавлен в рацион питания больных диабетом. Следует обратить внимание на то, что совершенно безопасными являются те соки, гликемический индекс которых не превышает 30 единиц и к ним относятся соки из томатов, смородины и брокколи. Если же этот индекс находится в пределах от тридцати до семидесяти единиц, то нужно контролировать количество выпитого сока с тем, чтобы не повышался уровень сахара в крови. Ну и очень опасными для диабетиков являются банановый арбузный и дынный соки, которые имеют гликемический индекс больше семидесяти единиц и их необходимо исключить из рациона. Похожие материалы:
В народе бытует мнение, что употреблять фрукты и ягоды при сахарном диабете категорически запрещено, так как они содержат в себе огромное количество легко усваиваемых углеводов. Такое утверждение, само собой, неверное, поскольку если придерживаться некоторых правил при их приёме, что они ...
Каждый человек знает как полезно регулярное потребление фруктов как в сыром виде, так и в виде соков, но далеко не каждый знаком с тем, как правильно пить свежевыжатые соки.
Витамины и медицинские препараты
Учитывая климатические особенности нашей страны, где холодная погода ...
В яблоке содержится 87% воды. Жир практически отсутствует. Поэтому имеет яблоко калорийность очень низкую (как и все другие фрукты). Почти полное отсутствие жира дает ответ на вопрос: какова калорийность яблок? Она очень низкая. Средний показатель для этого вида фруктов немного ...
Для того, чтобы сделать свежевыжатый сок, необходимо выбирать только качественные и свежие овощи и фрукты. Нарезать и очищать их нужно только перед тем, как вы собираетесь приготовить сок. В противном случае они могут потерять немалую часть полезных веществ, которые имеются в их составе. ...
Многие люди полностью уверены в том, что утро является добрым, исключительно в том случае, если начинать его с одного стакана какого-нибудь свежевыжатого сока. Это и неудивительно, ведь практически все модные журналы (в частности, предназначенные для женщин) усердно пытаются убедить нас в ... |
О том, что натуральные соки очень полезны для здоровья хорошо известно и поэтому многие из нас предпочитают регулярно покупать их в магазинах, или же делать самостоятельно из свежих фруктов. Процесс изготовления сока не представляет большой сложности, тем более в торговой сети есть масса соковыжималок, которые отличаются высокой функциональностью и с их помощью можно делать действительно отличные соки.