Полезные свойства морса

17.05.2013

Морс – это своего рода коктейль, составными которого являются: фруктовый или овощной сок, вода, сахар или мед. Идея морса впервые дала о себе знать еще несколько веков назад, как твердит одна из версий, слово «морс» – румынского происхождения, означающее «медовый напиток».

Полезные свойства этого освежающего напитка, в первую очередь определяют его природными ингредиентами, входящие в состав:

– борется с простудой, повышает аппетит – брусничный морс;

– жаропонижающее средство, повышает общий тонус организма, профилактика болезней мочевых путей (цистит) – клюквенный морс;

– нормализация роботы желудочно-кишечного тракта, успокоение нервной системы – ежевичный морс;

– укрепление иммунитета, благотворное действие на органы зрения, нормализирует работу желудка (особенно в детском возрасте) – черничный морс;

– противовоспалительное действие, укрепление сосудов, нормализация давления – морс из черной смородины;

– профилактика кишечных заболеваний, снижения уровня холестерина – вишневый морс;

– расширяет сосуды, повышает их эластичность, снижает риск заболеваний на сердечно-сосудистые заболевания;

Несмотря на множество возможных ингредиентов, любой морс отлично утоляет жажду. Летом его часто пьют холодный со льдом, зимой – слегка подогретым. Морс запасает наш организм витаминами, поднимает настроение и снимает усталость. Морсы способствуют улучшению пищеварению, благодаря чему его принимают для похудания во время разгрузочных дней. В диетологии различают такое понятие как морсотерапия, это лечебная процедура, применяемая на протяжении двух-трех недель.

Один стакан морса принимают за пол час перед приемом пищи (при пониженной кислотности желудка), и за полтора часа (при повышенной). Действие морсотерапии направлено, в первую очередь, на оздоровления организма, улучшения настроения. Эту процедуру можно проводить когда угодно, в любое время года, особенно это нужно весной, когда может проявиться нехватка витаминов, после долгой зимы.

Специалисты считают, что самую большую пользу для организма могут принести те ягоды, овощи и фрукты, которые растут в той местности, где проживает человек. Зачастую в русской местности пьют ягодные морсы, которые не только вкусные, но и полезные, в них много органических кислот и минеральных солей. А также пектина, нормализирующего работу кишечника, и выводящего токсины из организма.