Фруктовый сок теперь приравнивается к сладкому газированному напитку

14.03.2015

Содержание

1 Движение прошлого
2 Отражение прошедшего в современных исследованиях
3 Новые выводы

Как дают пояснения ученые умы, неконтролируемое потребление соков из фруктов и овощей сказывается на организме человека и его состоянии точно так же, как и распитие сладких газировок. Связан этот неутешительный вывод с одинаковым количеством сахарозы, как в первом, так и во втором питье. По данным публикации, которая была написана в печатном издании под названием «The Lancet Diabetes and Endocrinology», рекомендуемая норма потребления фруктового сока составляет около ста пятидесяти миллилитров в день.

Движение прошлого

В 1995 году, ВОЗ предоставила информацию, которую можно, и даже нужно применять в жизни: поддержание здоровья и профилактикой не только сахарного диабета, лишнего веса, и заболеваний онкологического характера, но и сердечно-сосудистых воспалений может послужить пяти разовый прием фруктовых и ягодных порций, что в общем объеме составляет четыреста или пятьсот грамм.

С того времени многие страны включили такие поправки в программу правильного рациона. Лозунговые акции «пять+ ежедневно» стали определенным стилем жизни. Одна из пяти таких фруктовых долей имеет вместительность пригоршни, или объем, равный сложенным ладоням. Такие весовые характеристики соответствуют одной моркови или двум томатам. Так же можно включить фантазию и приготовить салат. К тому же, этот эквивалент имеет яблоко среднего размера, несколько штук киви или фруктовый сок в стакане.

Отражение прошедшего в современных исследованиях

В настоящий же момент, исследователи рекомендуют в форме настоятельных убеждений, внесение поправок в такой список, сведя к минимуму некачественные соки с высоким содержанием сахара. Сравнительные подсчеты, которые коснулись яблочного сока и кока-колы, показали практически одинаковое количество сахара и калорий, причем, расхождение было не в пользу сока. Но опять же, все зависит в первую очередь о производителя и его добросовестности.

Также исследование подтверждают связь чрезмерного употребления соков с повышенным содержанием сахара и ожирением.

Споры вокруг фруктовой индустрии возникли из-за новых фактов, которые раскрывают пагубное влияние углеводов на сосуды организма. Как дает пояснение профессор в сфере эндокринологии, Навид Саттар, следящий за процессом исследований, сокращать потребление необходимо не только жиров, но и «быстрых» углеводов, если здоровье является важной составляющей жизни для человека.

Новые выводы

Остается уповать только на витаминный состав соков и баловать себя хотя бы изредка фруктовыми отжимами. Теперь, когда авторы научного проекта сравнили соки по воздействию на организм с газировкой, наклеив ярлык «быстрые углеводы», рекомендованная дневная норма сока составляет не больше ста пятидесяти миллилитров.