MARTCOM Концентрированные соки, овощные и фруктовые пюре
главная добавить в избранное

(495) 781-05-65
109316, Россия, Москва, Волгоградский проспект, дом 32, корпус 11







Акция!


На заметку
О Компании
Компания «Мартком» — ваш надежный поставщик и партнер.
Главная » Новости » Саморазогревающиеся консервы способны облегчить нашу жизнь

Саморазогревающиеся консервы способны облегчить нашу жизнь

12.05.2013

Человечество давно пытается бороться с привязанностью к кухонной плите. Огромный выбор как полуфабрикатов, так и готовых продуктов решает эту проблему лишь частично. Такую пищу все равно приходится, как минимум, разогревать. А не всегда быстрый темп современной жизни позволяет находиться в пределах доступности микроволновой печи или плиты.

Саморазогревающиеся консервы появились весьма давно – более века назад. Уже в начале 20 века многие знаменитые путешественники, воздухоплаватели, археологи в своих заметках восхваляли технологии, позволяющие консервированным продуктам нагреваться без каких-либо посторонних воздействий.

Таких разработок много, но все они основаны на едином смысловом принципе. Банка с консервами состоит как минимум из двух отсеков. Первый, больший по объему – с пищей, готовой к употреблению. Второй – малый отсек – с реактивами, которые при взаимодействии дают реакцию, выделяющую тепло. Это так называемая экзотермическая реакция.

Несмотря на простоту в использовании, такие консервы до сих пор не смогли завоевать себе четкую , стабильную нишу  на рынке консервной продукции, и причин тому несколько:

– довольно высокая стоимость такой продукции,

– наличие недостатков, которые нельзя быстро и легко устранить.  Так многие консервы все-таки не нагревались до комфортной температуры, продукты оставались едва теплыми. Другие банки необходимо встряхивать для равномерного взаимодействия реактивов, или непрерывно помешивать супы в течение 10-15 минут, а консервы некоторых фирм были взрывоопасными: в состав из реактивов входил водород.

Такая продукция традиционно позиционируется как питание для людей, находящихся в весьма экстремальных обстоятельствах: горные походы, геологические экспедиции и т.п. Но, к сожалению, в необычных условиях (большая высота, низкие температуры), консервы не всегда разогревались должным образом. Именно поэтому долгое время такое продовольствие стояло на вооружении в основном у военизированных структур и спасателей.

Совсем недавно австралийская компания, занимающаяся, в том числе, и саморазогревающимися консервами,  заявила о намерении открыть новый завод и обновить линию  консервов, разогреваемых самостоятельно. Полномасштабная рекламная компания пока только планируется, однако уже сейчас известно, что помимо уже выпускаемых более 30 лет супов, компания предложит гурманам меню из мясных фрикаделек с бобами, куриного карри с рисом, равиоли в сыре и пасты с говядиной – выбор вполне интернациональный.


Ассортимент | Технология | Карта сайта |
© OOO "Мартком" 2006- 2018. Все права защищены. Яндекс.Метрика