Ученые: сок грейпфрута при диабете заменяет лекарства

03.11.2014

Сок грейпфрута по эффективности равен метформину – ключевому препарату против второго типа сахарного диабета, снижающего содержание в крови глюкозы.

Неожиданный результат исследования свойств грейпфрутового сока

Давно известно, что для снижения риска заболевания сахарного диабета типа II, необходимо ежедневное потребление спелых фруктов и свежих овощей. Но проведение новейшего исследования показало, что грейпфрут – самый полезный фрукт при сахарном диабете, так как содержащееся в нём огромное количество клетчатки, задерживает повышение в крови уровня глюкозы. Такое постепенное повышение чрезвычайно удобно для контроля уровня сахара в крови, что является важной задачей как для диабетика, так и для его лечащего врача. Согласно данных исследования, которые провели калифорнийские учёные из Университета Беркли, сок грейпфрута для понижения содержания глюкозы в крови способен полностью заменить метформин.

Согласно данных того же исследования, сок грейпфрута способен вызвать снижение в крови сахара от 13%до 17%. Заказчик этого исследования – компания Growers, которая занимается сбором и переработкой цитрусовых, отнеслась к заявлению о таких полезнейших свойствах грейпфрута скептически. Но ведущий специалист исследования – Доктор наук Джозеф Наполи авторитетно заявил: «Мы не заинтересованные лица, а обычные учёные и если бы польза от потребления грейпфрутового сока была не больше чем польза от питья воды, мы так бы и доложили.»

Процедура проведения исследования свойств сока грейпфрута

В ходе проведения этого исследования, калифорнийские учёные кормили досыта мышей жирной едой, а потом, поделив мышей на три группы, поили их следующим:

водой с метформином;
сахарной водой;
соком грейпфрута.

При этом испытании, у мышей, которых поили соком грейпфрута, сахар в крови снизился на 13-18%, при потере веса на 18%, если сравнивать с теми мышами, которые пили сахарную воду. Но наибольшее удивление вызвал тот факт, что у мышей, которые пили воду с метформином, анализы на сахар показали те же результаты, что и у мышей, употреблявших грейпфрутовый сока. Получается, что грейпфрутовый сок имеет идентичный с метформином сахароснижающий эффект.

Единственный нюанс – чтобы получить антигликемический эффект, необходимо потребление как минимум четырёх стаканов сока грейпфрута в течение суток. Но калифорнийские учёные, в настоящее время, продолжают изучать возможность воздействия на человеческий организм меньшим количеством этого волшебного сока.