MARTCOM Концентрированные соки, овощные и фруктовые пюре
главная добавить в избранное

(495) 781-05-65
109316, Россия, Москва, Волгоградский проспект, дом 32, корпус 11







Акция!


На заметку
О Компании
Компания «Мартком» — ваш надежный поставщик и партнер.
Главная » Статьи » Киви — фрукт, польза которого ощутима

Киви — фрукт, польза которого ощутима

08.08.2014

Он любим многими. Покрытый снаружи пушистой кожурой. Зеленоватый внутри, сочный, слегка кисловатый, но все же сладкий. Речь идет о киви фрукте, польза и вред которого интересны многим. Конечно же, все любят его прежде всего за вкус. В чем-то он напоминает крыжовник. Прекрасное дополнение для фруктовых салатов, желе и кексов, а также блюд из морепродуктов, рыбы и птицы. Итак, какой киви фрукт, польза и вред его, полезные свойства, состав. Всему этому и посвящена данная статья.

Конечно же, наиболее полно польза любого плода может быть выражена через биологически активные вещества и витамины, входящие в его состав. Зная об этом, можно сделать вывод о необходимости внесения киви в ваше диетические меню.

Польза для организма

Употребление киви способствует обновлению организма. Содержащийся в кислом друге актинидин

  • отвечает за синтез белков,
  • улучшает свойства свертывания крови.

“Страдающим депрессиями употребление киви строго обязательно. Чем полезен киви в данном случае? Тем, что он помогает организму вырабатывать гормон счастья – эндорфин. Он также благоприятно влияет на устойчивость к стрессам и подъем настроения”.

Данный фрукт был открыт как садовое растение одним новозеландским садоводом-любителем. Случилось это в середине XIX в. До той поры киви свободно выращивался новозеландцами, но особого внимания ему не уделяли. В годы промышленного кризиса киви попал через экспорт в страны Европы и США. И вначале его именовали не иначе как «китайским крыжовником». Сегодня киви польза и вред его уже давно изучены учеными и диетологами. Киви завоевал обширные пространства многих теплых стран: США, Израиля, южной Франции.

Как выбирать и есть киви

Оптимальная спелость киви приходится на тот момент, когда под кожурой он становится слегка мягким на ощупь. В самом пике созревания киви обычно не транспортируют, ведь он становится слишком мягким. В связи с чем транспортировке подвергаются обыкновенно чуть недоспевшие плоды.

Киви едят, очистив от мохнатой кожуры. Некоторые разрезают его надвое, ложечкой извлекая его зеленое содержимое. Находятся и те, кто предпочитает поедать киви целиком, вместе с кожурой. Мотивируется данный факт тем, что ворсинки кожуры киви позитивно сказываются на перистальтике.

У киви польза для худеющих может быть также выражена в том, что он не содержит жира. Кроме того, этот фрукт – настоящий кладезь витаминов. Они представлены в большом спектре, начиная от

  • витамина C
  • до редкого В9.

Содержит он также много

  • магния,
  • калия,

которые

  • нормализуют пищеварение,
  • приводят в тонус нервную систему,
  • помогают выводить излишки холестерина,
  • абстрагируют вредные вещества, например, нитраты.

Многие уже знают, что завершение трапезы употреблением фруктов – это не слишком хорошая практика для пищеварительной системы человека. Если в сладостях вам отказать трудно, то остановите свой выбор на киви. Он будет идеальным дополнением вашего плотного ужина или обеда, среди всех прочих вариантов. С помощью киви можно нейтрализовать чувство тяжести в животе, что могло возникнуть как результат употребления большого количества жирной пищи. Также киви справится с такими неприятными явлениями, как

  • изжога,
  • отрыжка.

Киви фрукт, польза его, таким образом, нами рассмотрена. Но в чем же его вред? Существует ряд случаев, когда употребление киви должно быть ограничено. Например, когда киви может послужить как весьма сильный аллерген. Поедать его ребенку или людям страдающим аллергией стоит очень осторожно. Как реакция возможно появление зуда с покраснением кожи, отеков, типичных для аллергических реакций. В некоторых случаях киви может запустить и весьма серьезные проявления аллергии, вплоть до анафилактического шока.

Видео: Киви


Ассортимент | Технология | Карта сайта |
© OOO "Мартком" 2006- 2018. Все права защищены. Яндекс.Метрика