Фрукты цитрусовые: кладезь витаминов

Фрукты цитрусовые славятся высоким содержанием витамина С. А ещё в них есть и другие витамины, а также полезные микроэлементы.

Заморские гости

В России фрукты цитрусовые впервые появились при Петре I. Самые богатые вельможи для красоты выращивали их в своих оранжереях, но плоды, выращенные в оранжереях, не ели – в пищу шли покупные заморские фрукты, которые стоили очень дорого. http://obretenieistoka.ru/

Ароматные целители

Регулярное употребление цитрусовых фруктов помогает:

1. нормализовать давление;
2. укрепить сердце;
3. очистить сосуды;
4. улучшить пищеварение;
5. повысить иммунитет;
6. противостоять стрессу.

Лекарство от простуды

В цитрусовых всех видов содержатся целебные фитонциды, обладающие противовирусным действием. Именно поэтому при простуде так важно есть побольше цитрусовых. Врачи советуют при ОРВИ и гриппе съедать до 0,5 килограмма цитрусовых в день, разделяя это количество на 3-4 приёма.

Цитрусовые – друзья всех худеющих

“Все цитрусовые низкокалорийны, при этом они богаты витаминами. Это обозначает, что они лучшие друзья тех, кто хочет похудеть и следит за своей фигурой. Если люди, сидящие на строгой диете, едят много цитрусовых, то их организм не испытывает недостатка в витаминах и жидкости”.

Кроме того, все цитрусовые более чем на 90% состоит из воды, и поэтому в жару прекрасно утоляют жажду.

Фрукты цитрусовые: правила выбора

Одно из главных качеств всех цитрусовых – экологическая чистота этих замечательных фруктов. Цитрусовые в принципе не могут быть загрязнены нитратами, потому что в этих фруктах содержится лимонная кислота, которая «вытесняет» нитраты и не позволяет им накапливаться.

Тонкая с виду кожура цитрусовых – превосходный природный барьер, защищающий мякоть плода и сохраняющий витамины и микроэлементы. При покупке обращайте особое внимание на целостность кожуры. Не берите плоды, на кожуре которых есть даже небольшие коричневые пятна или тёмные вмятины.

Спелые и сочные цитрусовые должны быть тяжёлыми. Потому, если на вид крупный апельсин или грейпфрут необычайно лёгок – не стоит торопиться с покупкой. Мякоть такого фрукта, скорее всего, высохла.

Спелые, сочные, качественные цитрусовые обязательно должны пахнуть. Чем сильнее аромат, тем спелее фрукты.

Фрукты цитрусовые: правила хранения

Принеся купленные фрукты домой, не спешите прятать их в холодильник. Тщательно вымойте цитрусовые, положите их в красивую вазу и поставьте вазу на стол: вы наполните квартиру целебным ароматом, украсите её сочными красками и сохраните цитрусовые так, как их и положено хранить – при комнатной температуре.

Фрукты цитрусовые: нужна осторожность

Употреблять цитрусовые нужно осторожно, предварительно проконсультировавшись со своим лечащим врачом, если вы страдаете:

1. язвенной болезнью желудка;
2. колитом;
3. гастритом;
4. энтеритом;
5. язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки;
6. холециститом;
7. гепатитом;
8. острым нефритом.

Фрукты цитрусовые и лекарства

Если вы принимаете таблетки и микстуры, имейте в виду, что некоторые из них могут взаимодействовать с соком цитрусовых. Не следует запивать соком цитрусовых любые таблетки. Проконсультируйтесь у фармацевта, можно ли вам есть цитрусовые и пить сок из цитрусовых на фоне приёма медикаментов.

К примеру, грейпфрутовый сок вызывает сильную передозировку лекарств. Выпив одну таблетку и запив её стаканом грейпфрутового сока, человек может получить такой эффект, как будто он принял десять таблеток. Причина заключается в том, что грейпфрутовый сок блокирует особый фермент печени, и расщепление лекарств замедляется. Следовательно, в несколько раз повышается концентрация лекарства в крови, что может привести к непредсказуемым последствиям.

Какие же цитрусовые считаются самыми полезными? Мандарины – самые полезные из цитрусовых.

Мандарины: польза

Родиной этих чудесных плодов является Китай. Европа познакомилась с мандаринами только в XIX веке, когда четыре мандариновых деревца были преподнесены в дар Наполеону Бонапарту.

Эти оранжевые фрукты – настоящая кладовая органических кислот и витаминов. В мандаринах много калия и кальция, что способствует улучшению обмена веществ. Есть в мандаринах и бета-каротин, который борется с раковыми клетками, а также витамин К, который очищает сосуды и поддерживает их в тонусе.

В мандаринах содержится и витамин Д, поэтому эти фрукты особенно полезны зимой, когда так мало солнечных дней.

Оранжевое лекарство

Мандариновый сок очень полезен астматикам. Это – первейшее средство и для всех, заболевших бронхитом: больным бронхитом в день нужно выпивать не менее 4 стаканов мандаринового сока. Мандариновый сок полезен и для курильщиков: он прекрасно очищает лёгкие от слизи.

При покупке лучше выбирать грузинские или абхазские мандарины – ведь чем меньше расстояние для транспортировки мандаринов, тем более зрелыми фрукты снимаются с дерева, тем меньше мандарины хранятся в ящиках и меньше обрабатываются различными консервантами.

Вывод:

Ежедневно съедайте хотя бы по два цитрусовых – и вы будете здоровы и счастливы. Кроме того, ярко-оранжевые, как солнышко цитрусовые отлично поднимают настроение.

Не знаете, чем себя занять? Надоело читать журналы? На этом сайте Вы найдете море полезных статей, которые Вас обязательно заинтересуют!

Видео: Польза грейпфрутов для здоровья

Похожие материалы:

Когда можно покупать фрукты Египта

Задумываясь о том, где провести отдых по наиболее приятной цене, одним из первых в голову приходит Египет. Он славится не только своими красотами, красным морем и приятным климатом, отдельного внимания заслуживают и фрукты Египта. Вкус фруктов, выращенных в теплых странах, на порядок ...

Питание во время беременности: выбираем овощи и фрукты

Беременность не только очень счастливый, но и очень ответственный период в жизни женщины. Ведь именно в это время закладывается здоровье малыша. Неудивительно, что будущие мамы внимательно прислушиваются к рекомендациям врачей и всё чаще выбирают роды в США. Однако только лишь ...

Сколько углеводов в мандарине и чем он полезен при похудении

Весной, примеряя весенние и летние вещи, многие с ужасом обнаруживают о наличии нескольких лишних килограммов. Казалось бы, входя в зиму, проблем с весом не существовало. А вот, бывает и так. Сразу возникает необходимость, сбросить лишнее. Одним из самых приемлемых вариантов похудения ...

Фрукты в шоколаде

Любая хозяйка иногда хочет порадовать себя и близких оригинальными блюдами и напитками. Особенно это актуально накануне празднования юбилеев, торжественных мероприятий на дому. Хочется удивить гостей, чтоб событие оставило хорошее впечатление. Праздничный стол, конечно, находится на ...

Калорийность мандарина и его применение

Самым ярким представителем цитрусовых фруктов является мандарин. Название этого необычного фрукта происходит из китайского языка, хотя родиной его является Индия. На территории Китая мандаринами назывались люди, имеющие богатства, которые благодаря своим умениям могли получить все ...