Постимся с пользой для здоровья
После вкусной и веселой масленичной недели наступает Великий пост, который является самым строгим и длительным из всех православных постов. Помимо духовного очищения, это время поможет очиститься и физически. http://viro73.ru Первый день поста допускает употребление в пищу скоромных продуктов, таких как молоко, мясо и их производных. Со второго дня начинается самая строгая неделя поста. Поста придерживаются не только верующие. Некоторые, таким образом, хотят оздоровиться, избавиться от шлаков. Но обязательно следует помнить, что требуется постепенное вхождение в пост. Это позволит организму избежать стрессов и действительно оздоровиться. Планомерный отказ от скоромных продуктов лучше и полезнее для человека, чем резкая смена всего меню. Так же, если вновь постящийся человек не является глубоко верующим, то позволительно сократить воздержание от скоромной пищи не на все 47 дней поста, а на две недели. Можно немного облегчить свой вариант поста, не отказываясь от какого-то продукта полностью, например, от молока, а заменить его на менее жирное. По совету диетологов, не лишне будет включить в ежедневный рацион травяные сборы и фито чаи. Лучше соблюдать четырехразовый режим питания, без спешки и нервов. Особенно тяжело проходит отказ от мяса в первый раз. Если даже произойдет срыв, не отчаивайтесь, главное соблюдать душевное равновесие и спокойствие. Чаще всего трудности постного меню состоит в подборе продуктов на замену скоромным. На самом деле это не так уж сложно. Огромный набор овощей (лук, свекла, морковь, капуста и т.д.), а также фруктов, орехов, семечек и сухофруктов, позволяет создать массу блюд для вашего стола. Так как Великий пост приходиться на весенний период, когда обостряется авитаминоз, нелишним будет дополнительный прием поливитаминов. Особенно это касается витаминов группы «С» и «В». Особое беспокойство вызывает у медиков недостаток в пище строго соблюдающих пост таких элементов, как: цинк, кальций, железо, аминокислоты, йод и т.д. К сожалению, не все витамины промышленного производства хорошо усваиваются организмом, например В12 лучше получать из сыра, селедки, говяжьей печени. Существует ряд заболеваний или физических состояний, при которых пост противопоказан. Во-первых: дети до 14 лет, беременные и ослабленные люди. Также, больные анемией, остеопорозом, гастритом, язвой, сердечнососудистыми заболеваниями и т.п. могут не соблюдать пост, так как любое кардинальное изменение в режиме питания может привести к осложнениям и ухудшению здоровья.
|