Пюре…как много в этом слове
|
Уже не раз обсуждалось, что детям до года предпочтительнее давать овощные пюре промышленного производства, так как там соблюдается строгий контроль качества при производстве, к тому же в продукт на заводах добавляют больще минеральных веществ и витаминов. Отмечается, что прикорм следует вводить, предлагая ребенку однокомпонентные пюре, начиная с одной чайной ложки после кормления грудью ( либо смесью при искусственном вскармливании) и, убедившись в отсутствии аллергической реакции, постепенно доводить количество пюре до нормы (150-100г.) Для первого прикорма рекомендуются пюре из кабачков, капусты цветной, брокколи, яблока и груши. Со всеми другими продуктами стоит повременить. Введение прикорма ребенку способствует привыканию организма к более плотной пище и в дальнейшем может снизить риск нарушения работы желудочно-кишечного тракта. Стоит учесть, что отказ от своевременного прикорма ребенка может вызвать в дальнейшем отклонения в развитии и здоровье малыша, такие как рахит, отставание в весе, малокровие и т.д. При покупке готового питания необходимо внимательно читать этикетку, так как пюре из различных продуктов следует вводить на разных месяцах жизни малыша. и еще некоторые фирмы производители в поликомпонентные пюре добавляют специи, здесь важно быть очень внимательными. Но если вы все же решили приготовить пюре самостоятельно, вам следует знать ряд правил. Во-первых, продукты, из которых вы будете готовить лакомство вашему малышу, должны быть свежими, хорошо вымытыми, очищенными от семян и кожуры .варить овощи необходимо в небольшом количестве воды и с закрытой крышкой. Для измельчения можно воспользоваться блендером. Не рекомендуется добавлять никаких приправ и специй, хотя совсем немножко соли не навредит. Остывшее до оптимальной для ребенка температуры пюре желательно дать ему сразу, так как хранение такого продукта не рекомендуется. В качестве примера приведем один рецепт монокомпонентного пюре; Пюре из цветной капусты.
Похожие материалы:
Всем известно, что самыми богатыми витаминами и минеральными веществами являются фрукты и овощи. Содержание в них полезных пищевых элементов наиблагоприятнейшим образом влияет на пищеварение малыша и многие мамы задумываются над тем, какие пюре из фруктов и овощей будут полезней для их ...
Некоторыми врачами соки отнесены в раздел прикорма, другими в раздел корригирующего питания. Однако большинство из них считают, что соки, как из фруктов, так и из овощей грудничку необходимы.
Когда же и каким образом это нужно делать?
В СССР соки не считались прикормом, а ...
Как начать вводить в рацион ребенка фруктовое пюре? Если Ваш малыш уже проявляет интерес к взрослой пище, то уже можно пробовать давать ему пюре из фруктов.
Педиатры раньше считали, что фруктовое пюре и соки можно давать малышу уже с четырех месяцев его жизни. Сегодня все врачи ...
Многие мамочки задумываются о питании своего малыша, когда наступает время прикорма фруктовыми и овощными пюре. Многих родителей терзает вопрос, полезны или вредны они для малыша? Стоит ли готовить их самостоятельно, или покупать готовые в магазине? Здесь каждый решает сам, что лучше и ...
Фруктовые и овощные соки издавна считаются продуктами с высокими питательными и вкусовыми свойствами. Прикорм такими продуктами начинается уже с первого года жизни ребенка. Детское питание имеет специфические сроки хранения и реализации, поэтому ответственный владелец склада старается как ... |
