Брокколи – польза для здоровья просто колоссальна!

У некоторых брокколи не вызывает теплых чувств. А напрасно. Именно этот продукт принесет пользу вашему организму. Он поможет повысить иммунитет, значительно снижает риск онкологических заболеваний и остеоартритом и т.д. Большое содержание витаминов А, В, С, К и железа делают его самым питательным продуктом.

Сульфоран в брокколи помогает нам бороться с остеоартритом. Суставные хрящи разрушались у подопытных мышей  не так быстро, чем у тех, кто не потреблял капусту. Поэтому брокколи является хорошей альтернативой ножу и таблеткам при лечении артрита.

Следует отметить и способность этого продукта  бороться с раковыми заболеваниями. При ее потреблении происходит детоксикация организма. Здесь большую роль отдают индолам м изитиоцинатам, содержащихся в этой капусте. Усилить полезные действия помогут острые продукты (горчица, хрен и васаби).

Брокколи помогает при депрессии. В ней содержится много фолиевой кислоты, которая повышает работу мозга. Вы избавитесь от усталости, сонливости, забывчивостью и др. симптомами дипрессий. Те, кто потребляет больше зелени, чувствуют себя более счастливыми.http://finsekrret.ru

В брокколи много витамина К, который влияет на состояние костей и суставов. Так же она помогает бороться с негативным воздействием натрия, который влияет на нервную систему. Калий стабилизирует давление и улучшает работу мозга.

Брокколи принесет пользу и вашему сердцу и защитит от инсульта. Витамин В6 и фолиевая кислота  помогут ей в этом.

Клетчатка, которой богат зеленый продукт улучшит работу пищеварительной системы и поможет справиться с запорами.

Лютеин и витамин А, взятый вашим организмом из брокколи положительно повлияет на ваше зрение и кожу.  Он поможет в профилактике с катарактой и мокулярной дегенерацией. Замедлит процесс старения антиоксидант глюкорафанин.

Помочь окрепнуть иммунной системе сможет  витамин С, а сульфорафан выведет токсины и повысит стойкость к иммунным заболеваниям.

Плюсом рассматриваемого продукта можно отметить отсутствие крахмала. Брокколи можно включать в диеты с низким содержанием  углеводов.

В Англии ученые уже вывели новый сорт брокколи, который содержит в два раза больше глюкорафинина. Причем данный вид получен путем селекции.

Идеальным вариантом употребления брокколи –  прямо с грядки. Но если не нравится специфический вкус этого продукта, можно его приготовить в любом виде.