Летом много людей жалуются на насморк, возникающий после физических нагрузок. Особенно эта проблема знакома бегунам, принимающим участие в марафонах, которые, как правило, проводятся именно в жаркое время года. Журнал Internertional Society of Sports Nutrition предлагает бороться с таким насморком при помощи вишневого сока. Результаты исследований, опубликованные в нем, показывают, что чрезмерные физические нагрузки подавляют иммунную систему, и человек становится более восприимчивым к вирусам.
В зависимости от индивидуальных особенностей организма человек может заработать летний насморк просто поднявшись по лестнице с полными пакетами покупок. Такие упражнения на выносливость заставляют людей ощущать симптомы простуды или даже аллергии, которой у них нет.
В процессе исследования были отобраны две группы марафонцев, по 10 человек в каждой. Одна из групп употребляла вишневый сок на протяжении 5 дней до и 2 дней после марафона. Другая же группа пила в это время воду и другие соки. В результате те, кто пил вишневый сок, показали значительно меньшее количество симптомов летнего насморка по сравнению со спортсменами из второй группы.
Такой эффект достигается только при употреблении вишневого сока, утверждают ученые. Вишня содержит специфические фитохимические вещества, обладающие антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. В их число входят мелатонин, каротиноиды, флавоноиды и кверцетины. Эти вещества подавляют активность вирусов и воспалительные процессы в дыхательных путях. Анализ крови спортсменов, употреблявших вишневый сок, показал значительное уменьшение количества биомаркеров, ответственных за воспаление.
Употребляя вишневый сок, следует учитывать его высокую кислотность. Чтобы ее нейтрализовать, необходимо пить сок после еды и ни в коем случае не на голодный желудок. Если следовать этому несложному правилу, можно значительно улучшить свое здоровье, повысив сопротивляемость болезням, насыщение организма кислородом и даже предотвратить преждевременное старение. При наличии в организме воспалительных процессов вишневый сок поможет в борьбе с ними.