Многие люди стараются запастись витаминами в летний период, для того чтобы сделать некий резерв для бедной на витамины зимы. Люди налегают на овощи и фрукты, думая, что витамины имеют свойство накапливаться в организме. На самом деле это не так, и обеспечить себе такой запас невозможно. В зимний период источников витаминов очень мало, но они все-таки есть. Организм не может резко отойти от летне-осеннего периода, и продолжает ежедневно нуждаться в витаминах. Чтобы ваша кожа, ногти и волосы продолжали сохранять красоту, перед предстоящими вирусными заболеваниями, нужно обратить внимание на те витамины, которые надо принимать зимой.
Опасность нехватки витаминов
Обмен веществ в организме будет нормальным, если в организм будут поступать все необходимые, полезные вещества. Организм сразу среагирует на их нехватку, и даст сигнал сознанию. В большинстве случаев страдает ваше самочувствие, вы постоянно хотите спать, раздражительны, вялости, к этому и приводит авитаминоз. Внешность также страдает: кожа лица бледнеет, может появиться раздражение. Для авитаминоза присущи и другие проблемы: волосы становятся ломкими и тусклыми, ногти крошатся, кожа шелушится. Самый большой вред авитаминоза – это ослабление иммунитета, в последствии чего он становится незащищенным перед разными вирусными заболеваниями.
Совет: чтобы снизить вероятность заболевания в зимний период, нужно проводить профилактику, еще до начала пика заболеваемости.
Витамины из тарелки
Очень трудно организовать питание, когда одновременно на столе, будут находиться все необходимые витамины. Это связано с тем, что каждый продукт содержит определенный набор витаминов, и составить такое меню, в котором буде все, очень нелегко. Больше того, если овощ или фрукт долго лежит, тогда с каждым днем в нем становится все меньше и меньше витаминов и других полезных веществ. А при термической обработке их становится еще меньше. Поэтому очень сложно определить, сколько витаминов содержит банан или апельсин, без проведения лабораторного анализа.
Совет: в зимний период замороженные овощи содержат больше витаминов, чем свежие, купленные в магазине или на рынке.
Также витамины можно принимать в виде капсул или таблеток, которые продаются в каждой аптеке. Но перед этим нужно обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы обсудить стоит ли их принимать для ваших целей.