MARTCOM Концентрированные соки, овощные и фруктовые пюре
главная добавить в избранное

(495) 781-05-65
109316, Россия, Москва, Волгоградский проспект, дом 32, корпус 11







Акция!


На заметку
О Компании
Компания «Мартком» — ваш надежный поставщик и партнер.
Главная » Статьи » Гранатовый сок

Гранатовый сок

08.03.2015

pomegranate-juiceИздавна людям известно о благотворном влиянии гранатового сока на организм.

Даже современная медицина использует это природное лекарство для профилактики и лечения многих заболеваний.

Однако гранат обладает не только целебными качествами, но также особым вкусом и ароматом. Все эти полезные свойства сока делают его объектом для различных фальсификаций.

Чтобы избежать разочарования от покупки, необходимо уметь отличать качественный продукт от его подделки.

Эта статья расскажет о том, как это сделать правильно.

Гранатовый сок: что это?

Гранатовый сок получают из плодов одноименного субтропического дерева, содержащих многочисленные семена. При выжимке из плодов выходит сок бордового цвета со специфическим запахом. В России гранаты произрастают на черноморском побережье и в Закавказье. Однако лучшим производителем гранатового сока на российском рынке по праву считается Азербайджан.

Как выбрать качественный гранатовый сок?

Есть несколько простых шагов, следуя которым, можно легко найти на прилавке продукт высокого качества.

1. Гранатовый сок — дорогой продукт, поэтому не стоит соблазняться дешевизной товара с похожим названием. Скорее всего это фальсификат. Может также встретиться продукт, именующийся нектаром, однако это суррогат, не являющийся настоящим соком.

2. Лучше сразу искать сок в стекле. В бутылке оценить консистенцию продукта и его цвет проще.

3. Крышка бутылки должна быть крепко закручена и заклеена плотно прилегающей к поверхности термопленкой, охватывающей также и горлышко сосуда.

4. Производители качественного гранатового сока указывают полную и правдивую информацию о товаре. Ее основной перечень можно увидеть на четко отпечатанной этикетке бутылки:

  • наименование продукта;
  • перечисление входящих в сок компонентов;
  • таблица содержащихся в соке витаминов и ценных веществ;
  • название компании-производителя и ее адрес;
  • дата изготовления.

0609-035. Если в соке присутствуют красители или подсластители, то он не является полностью натуральным.

6. Настоящий гранатовый сок полупрозрачный красно-бордового цвета. В нем допускается небольшая взвесь. Излишне светлый или, наоборот, коричневый оттенок продукта свидетельствует либо о разбавлении последнего водой, либо о получении его из гранатовых корок (или даже шиповника).

7. Гранат плодоносит с сентября по ноябрь, поэтому сок из него будет качественным только в этот период и до декабря. Весенние и летние выжимки делают из подгнивших или недозрелых плодов.

Выполнив все эти рекомендации, вы сможете гарантированно купить гранатовый сок высокого качества, не опасаясь нарваться на подделку.


Ассортимент | Технология | Карта сайта |
© OOO "Мартком" 2006- 2017. Все права защищены. Яндекс.Метрика