Будь внимателен – поддельный сок
|
Не настоящий вкус По вкусам среди подделок лидирует гранатовый сок. И не потому, что он самый популярный или очень вкусный. Все дело в цене. Гранатовый сок является одним из самых дорогих соков, это связанно с затратностью производства и ценой за исходный продукт. При этом подделать его довольно просто – чаще всего для этого используют дешевый яблочный сок с добавками ароматизаторов, красителей, лимонной кислоты. Кроме гранатового, так же встречаются подделки цитрусовых соков. Но определить подделку очень сложно. Добавление искусственных красителей Для определения содержания в соке натурального или химического красителя просто добавляем в сок соду. При этом его желательно немного нагреть. Если цвет сока изменился, это означает, что краситель натуральный. Данная особенность объясняется тем, что натуральные каротиноиды, природные органические пигменты, при взаимодействии со щелочью, в данном случае с содой, разрушаются, и цвет напитка меняется.http://ahmethan.ru Добавление мякоти Если мы видим сок с мякотью, то считаем, что он непременно натуральный. Именно на таком отношении к сокам часто играют недобросовестные производители. На промежуточной стадии производства сока в него добавляют кожуру исходного продукта, а после термической обработки она уже выглядит как натуральная мякоть. Как же выбрать натуральный сок? Посоветовать можно следующее: • внимательно читать состав – не должно быть искусственный красителей и ароматизаторов
Похожие материалы:
Гранат - прекрасный фрукт, родом из загадочной Азии. О пользе этих плодов знали еще древние. Целебные свойства кожуры граната описывал сам Гиппократ, ему вторили и воспевали полезность граната и Гомер, и Шекспир.
Разумеется, как и любой продукт растительного происхождения, как сам ...
Природа - это сундук сокровищ с полезными и питательными фруктами и овощами. Данная статья будет посвящена пользе гранатового сока для нашего здоровья. Согласно последним исследованиям американских врачей, каждый натуральный сок обладает множеством полезных свойств, которые не так давно ...
Администрация государственной торговой сети «Лукошко» в городе Евпатория поддала сомнению тот факт, что в Крыму под Бахчисараем вообще растут березы.http://denta22.ru/
Опечатка или обман?
Этикетки березового сока, который выпускает бахчисарайский консервный завод «Ахтиар», пестрят ...
Ученым удалось обнаружить новое средство от похмелья. К радости большинства, новый способ вполне натурален. В перечень к натуральным средствам добавился сок плодов груши. Главное правило – это средство следует употреблять перед началом мероприятия по принятию алкогольных веществ. В случае ...
Пожалуй, сегодня каждый ребенок знает о пользе натуральных соков. Однако производители напитков ищут новые способы сделать свою продукцию еще более полезной. Это выгодно всем: покупателям, потому что они получают соки высокого качества и производителям из-за повышения спроса на их товар.
... |
