MARTCOM Концентрированные соки, овощные и фруктовые пюре
главная добавить в избранное

(495) 781-05-65
109316, Россия, Москва, Волгоградский проспект, дом 32, корпус 11







Акция!


На заметку
О Компании
Компания «Мартком» — ваш надежный поставщик и партнер.
Главная » Новости » Уникальный медовый ликер представили ученые Бийского технологического института

Уникальный медовый ликер представили ученые Бийского технологического института

22.05.2015

2acfec668f71Исследователи Бийского технологического института смогли создать новый напиток на основе меда, обладающий целым рядом необыкновенных свойств, которому было присвоено название медового ликера.

Еще одна область применения меда

Необыкновенные свойства меда известны людям уже очень давно. С его помощью можно излечиваться от разных заболеваний, а кроме того, это очень вкусный и ценный продукт. А недавно стараниями ученых появился и ликер на основе этого продукта пчеловодства.

Разработки велись в технологическом институте Бийска уже немалое время и закончились буквально на днях, как сказала его представитель, доцент кафедры биотехнологий, Севодина Ксения. Но кроме медового напитка у исследователей есть еще, чем удивить гостей предстоящего мероприятия «АлтайФест», где и можно будет ознакомиться с новинкой. Так, на прошлом празднике специалистами этой кафедры были представлены алкогольные напитки из таких редких сибирских ягод, как жимолость и облепиха. В этот раз гостей будут удивлять винами из черники, вишни, ежевики, изготовленными по особым рецептам.

Напиток из меда же станет гвоздем программы от института, его очередной разработкой, которая может удивить даже знатока. Как известно, Алтай является одним из центров, где хорошо развито пчеловодство. Поэтому разработка медового ликера была логичным следствием работы ученых Бийского института, которые смогли придать напитку самые лучшие черты этого продукта и сохранить полезные вещества. Такой ликер лучше всего подойдет для употребления на десерт.

1_altayfest_48

Праздник, уже ставший традицией

Представленные новые разработки кафедры биотехнологий будут на очередном празднике «АлтайФест», который пройдет 20 июня в развлекательном центре «Сибирское подворье», который располагается в селе Новотырышкино. Там будут представлены не только разного рода традиционные напитки, алкогольные и безалкогольные. Кроме них также будут всевозможные блюда, приготовленные только из местного, алтайского сырья по традиционным рецептам.

На празднике напитков и блюд можно будет попробовать различные виды газированных и негазированных напитков, квас, медовуху, соки, пиво, пироги, блины и заграничную пиццу. Все это будет изготовлено только из лучших продуктов, произведенных в Алтайском крае по традиционным рецептам и с применением новых технологий.


Ассортимент | Технология | Карта сайта |
© OOO "Мартком" 2006- 2017. Все права защищены. Яндекс.Метрика