MARTCOM Концентрированные соки, овощные и фруктовые пюре
главная добавить в избранное

(495) 781-05-65
109316, Россия, Москва, Волгоградский проспект, дом 32, корпус 11







Акция!


На заметку
О Компании
Компания «Мартком» — ваш надежный поставщик и партнер.
Главная » Статьи » Какой свежевыжатый сок самый полезный

Какой свежевыжатый сок самый полезный

05.01.2015

voda-s-limonnim-sokom32534767Польза свежевыжатых соков бесспорна, о ней знали еще с древних времен. Употребляя каждый день сок из свежих фруктов или овощей, человек пополняет организм витаминами и минералами в чистом виде, без примесей и химических добавок, которые широко применяются при производстве соков в пакетах.

Способы приготовления

Выжать сок из свежих фруктов можно как с помощью специальных приспособлений, так и вручную. Каждая хозяйка выбирает тот способ, который для нее наиболее удобен, каждый из них имеет свои плюсы и минусы.

Электрическая соковыжималка – удобное приспособление, преимуществом которого является ускоренный процесс выжимания сока. Недостаток: разрушение части витаминов из-за соприкосновения с металлическими деталями прибора.

Выжимание вручную – овощи или фрукты перетираются руками через сито (не из металла). Можно выжать сок и другим методом: завернуть продукты в марлю и над миской хорошенько мять руками, выжимая целительную жидкость. Недостаток: длительность процесса, который много физических сил.

Блендер – самое оптимальное решением сохранения витаминов (соприкосновение с металлом минимальное) и скоростью приготовления. Им можно готовить как односоставные соки, так и многокомпонентные фруктово-ягодные коктейли.

Гранат – чемпион по витаминам

Гранат по праву считается лидером по содержанию витаминов. Ежедневно выпитый стакан свежего сока восстановит уровень гемоглобина человека за три месяца. Врачи назначают употребление граната после тяжелой болезни или операции, так как этот фрукт является природным жаропонижающим и противовоспалительным средством. Гранат содержит:

  • витамины группы В;
  • аскорбиновую кислоту;
  • железо.

Сок готовят из зерен, которые предварительно освобождают от кожуры. Учитывайте, что чистый гранатовый сок очень горький и пить его невозможно. Сок надо разводить водой и добавлять сахар по вкусу (стакан сока разбавляется 1/4 ст. воды).

Морковь – первая среди овощей

apel_sinovyy_sokСвежевыжатый морковный сок по своему составу – настоящий кладезь витаминов. Он богат на:

  • бета-каротин;
  • кальций;
  • калий;
  • кобальт;
  • витамины группы В.

Морковь положительно влияет на зрение, иммунитет и способна устранить некоторые заболевания кожи, для кормящих матерей морковный коктейль также очень полезен, так как положительно влияет на качество грудного молока. Рекомендуется употреблять не чистый морковный сок, а в сочетании с нежирными сливками или с добавлением 3-5 капель оливкового масла. Так витамины лучше усваиваются. Человеку достаточно в сутки выпивать 250-500 мл сока, что является нормой насыщения витаминами.

Любите знакомиться с новыми интересными фактами? Для Вас этот сайт!


Ассортимент | Технология | Карта сайта |
© OOO "Мартком" 2006- 2017. Все права защищены. Яндекс.Метрика