MARTCOM Концентрированные соки, овощные и фруктовые пюре
главная добавить в избранное

(495) 781-05-65
109316, Россия, Москва, Волгоградский проспект, дом 32, корпус 11







Акция!


На заметку
О Компании
Компания «Мартком» — ваш надежный поставщик и партнер.
Главная » Статьи » Вред и польза магазинных соков

Вред и польза магазинных соков

09.12.2014

3b3e749011568df066956f2034087c10_MПолки магазинов в настоящее время ломятся от изобилия всевозможных соков, продаваемых в разнообразных красочных упаковках. Их изготовители, рекламируя свою продукцию, говорят, что это самый натуральный и полезный продукт, так как производится из натуральных фруктов или ягод.

Что такое обычный магазинный сок?

Вопреки утверждениям производителей, большинство соков, продаваемых в магазинах, содержат мало натуральных компонентов. Они изготавливаются не из самих фруктов, и их сока, а из концентрата, который разводится водой до нужной степени. Такой концентрат почти не содержит полезных веществ, а значит, не может обогатить организм витаминами.

Помимо этого, в него добавляют различные химические вещества, призванные продлить срок хранения продукта, а так же предотвратить возникновение брожения, которое неизбежно начинается при длительном хранении. Эти вещества, консерванты, пользы организму почти не приносят, зато вред могут доставить значительный. Так же добавляются различные красители и усилители вкуса, потому что сырье для недорогого сока применяется низкосортное и в малом количестве, которое не способно сформировать полноценный вкус. Помимо добавления химических веществ, будущий сок подвергают температурной обработке, а это убивает немногие оставшиеся полезные компоненты, которые, как известно, не переносят воздействие тепловой обработки и разрушаются. В итоге – такие соки совсем не имеют ни питательной ценности, ни пользы для организма.

Нектар – замаскированный вредитель

kompotiЧаще всего тем, кто предпочитает брать недорогие соки, попадаются именно нектары. Причем не всегда это можно сразу прочитать на упаковке – хитрые производители иногда пишут название мелким шрифтом. Такой сок считается самым вредным для организма, так как содержит такие вещества:

  • Сахарный раствор в концентрированном виде;
  • Усилители вкуса и красители;
  • Консерванты;
  • Фруктовый концентрат в мизерном количестве.

Все составляющие идут в порядке убывания их количества. Такие соки не способны насытить организм, они не приносят пользы и не утоляют жажду, а наоборот, из-за большого содержания сахара усиливают жажду. Так же такие соки способны вызвать массу проблем со здоровьем, начиная от набора веса и заканчивая появлением диабета.

Поэтому при выборе сока нужно отдавать предпочтение тем, которые не содержат сахар, или его заменители. Самый лучший вариант – сок фреш, который содержит свежий сок фруктов, он может принести пользу.

Как распознать рак на начальных стадиях? Об этом Вы узнаете на сайте!


Ассортимент | Технология | Карта сайта |
© OOO "Мартком" 2006- 2017. Все права защищены. Яндекс.Метрика