MARTCOM Концентрированные соки, овощные и фруктовые пюре
главная добавить в избранное

(495) 781-05-65
109316, Россия, Москва, Волгоградский проспект, дом 32, корпус 11







Акция!


На заметку
О Компании
Компания «Мартком» — ваш надежный поставщик и партнер.
Главная » Покупки » Куриное филе - особенности и польза

Куриное филе – особенности и польза

17.01.2023

white_red_meat_1

Филе курицы – популярный у россиян продукт. С ним можно готовить различные блюда – супы, второе, салаты. Куриный бульон не только вкусный, но и полезный. В нем содержатся витамины группы B, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы. Также в курином бульоне можно сварить холодец. Для приготовления холодца надо взять курица оптом от производителя, лук, морковь, соль, специи.

Курицу можно запекать, тушить, варить, жарить, готовить на гриле. Для приготовления блюда, в котором требуется куриное филе, лучше брать охлажденную курицу.

Польза куриного бульона

В курином бульоне сохраняются все полезные вещества. К тому же, это блюдо не требует особых усилий, поэтому его можно готовить на скорую руку. Также в его составе есть витамины группы В, которые помогают справляться с усталостью, депрессией, улучшают работу нервной системы. В нем много белка и фосфора, которые нужны для роста и развития детского организма. А еще бульон из курицы можно пить, как лекарство. В нем имеются витамины группы В, витамины А и D, железо, кальций, калий, магний, цинк, фосфор, йод.

В нем содержится много белка и аминокислот. Приготовить вкусный куриный суп можно и на плите, и в мультиварке. Для приготовления супа в мультиварке понадобится: – куриное филе – 1 шт. – картофель – 3-4 шт. – лук – 1 шт – морковь – 1-2 шт. – соль, перец – по вкусу – сметана – для подачи – зелень – для украшения.

Если вы купили тушки кур оптом, можно использовать их для приготовления блюд, например, для супов или бульонов. Он прекрасно подойдет для различных соусов, в качестве основы для салата, для паштетов и закусок. В этом видео подробно рассказывается, как приготовить вкусный куриный бульон.

Куриная грудка

Куриная грудка низкокаллорийная, поэтому кушать ее можно сколько угодно, но лучше всего готовить ее в пароварке на пару. Получается вкусно и полезно. Филе курицы нарезаем на небольшие квадратики и обжариваем на растительном масле или в сливочном, в зависимости от того, какой у вас сорт курицы.

Если грудка используется целиком, то отдельно обжариваются ножки, крылья и вся остальная часть курицы. Затем нарезается небольшими кубиками нарезанный лук, картофель и морковь, всё смешивается, солится и добавляется куриный бульон. Затем выливается немного соуса в бульон и можно добавлять любые крупы, свежую зелень, любые овощи. К этому салату желательно добавить зелень, чтобы был более пикантный вкус.

Куриное мясо дешевле, чем говядина и свинина. Многие предпочитают купить филе курицы оптом. Если готовить одно филе, то очень калорийное блюдо, лучше его готовить из целой курицы, порезав на небольшие кусочки. Для диеты идеально подходит филе с кусочком куриной шкурки, которая выступает в качестве бонуса. При желании можно добавить в смесь зелень, например, зеленый лук.


Ассортимент | Технология | Карта сайта |
© OOO "Мартком" 2006- 2024. Все права защищены. Яндекс.Метрика